受到广大华人世界欢迎的珍珠奶茶产业或许将面临空前危机，成为被致肥汽水殃及的池鱼。因为根据彭博日前提出禁止商家贩售超过16盎司的含糖饮料的提案，除了鲜牛奶及豆奶占50%以上、以及果汁原汁占70%以上的含糖饮品不受管制外，其余超过16盎司的果类饮品则将在被禁之列、包括甜茶、冰沙等。所以少数以鲜奶炮制的手工摇制奶茶可望逃过一劫，但大多以奶粉为原料的珍珠奶茶店可能就没这么幸运。

肥胖向来就是美国人健康的一大杀手，这情形在纽约更加严重。根据纽约市卫生与心理健康局报告显示，每2.5位纽约客就有一人达到肥胖标准；而12岁以下的学童每六位就有一人过重。为了对抗日益严重的肥胖现象，向来关心市民健康，甚至获得了「市民奶妈」称号的市长彭博日前提出禁止商家贩售超过16盎司的含糖饮料，但引起华人业者的齐声抗议。

光是曼哈坦华埠摆也街从勿街到包厘街的这一小块街区就有日出茶太、OH TWO FIVE、茶煌、Vivi与休闲小站五家珍珠奶茶店在此竞争，其容量大小以16盎司及24盎司最为常见。

「虽说没『人』会阻止顾客购买第二杯含糖饮料，但我相信他的钱包一定会有意见」。OH TWO FIVE的老闆Evelyn表示，16盎司三元、24盎司四元，大杯容量多了一半却只多一元，选购大杯的顾客高达六成。「彭博这项政策实在是完全找错解决方法、挥棒落空(hit and miss)」，Evelyn表示这项政策推出以后，必定对纽约市的饮料生意造成负面影响。

而贩售40盎司超大容量珍奶的「茶煌」员工Raymond表示，「巨无霸重量杯」(Jumbo Size)只是噱头，重点吸引的是初、高中仍在就学的年轻族群，「巨无霸即使真的被禁止也没什么，但如果大杯也不准卖那就麻烦了」。

Vivi店员三三表示，珍奶文化在台湾刚开始兴盛时风行的其实也是500cc，但后来发现700cc的促销手法实在不错，顾客的胃口也因此被店家养得越来越大，「所以顾客到底会如何反应现在还真的不好猜，等法令真的上路了再说吧！」三三苦笑道。

但坐落中央街、远离摆也街珍奶战场的「功夫茶」却老神在在，表示他们的每一杯饮料都是手工制作，「客人可以自由选择饮品的甜度和冰量」，认为彭博新政与他们无关。但在获知Dunkin' Donuts因替顾客加糖，恐被禁卖大杯咖啡，而星巴克咖啡却因让顾客自行加糖而逃过一劫，「功夫茶」的员工还是露出了担忧的神色，「难道要制造一个让顾客自己加糖、自己摇晃搅拌、再自己拿去机器封口的流水生产线吗？那卫生品管怎么办」？

消费者对此提案则是反应两极。「如果限制目标是儿童餐附餐饮料的话还说得过去」，消费者张先生表示，成人理应对自己的行为负责，「喝了容易致胖的饮料就该努力运动甩肥，否则就该坦然接受镜子里肚子突出的自己」，认为该法令的规范目标应仅限于尚无行为自主能力的儿童。「但是大杯饮品的确容易让人不自觉摄取更多额外糖分」，消费者李小姐表示，「所以如果手上那杯饮料的容量减少一点、热量摄取能低一点的话，减肥搞不好还真的会轻松一点」，李小姐打趣道，「但如果顾客认为一杯不够，他绝对可买第二杯，没有人会阻止他」。