彭博市长提出全面禁止使用「保丽龙 (Polystyrene)」食物容器仅一天，市民便提出疑问：那么我们该使用甚么代替？

彭博14日发表市情咨文时，做出这项宣告，让消费者和食物摊贩错愕：禁用泡胶容器后，纽约市会变成甚么样子。

街头摊贩和外卖餐厅长久以来一直使用保丽龙容器，这是一种廉价的盛载食物方式，能够保温，又能装下汤汁，方便好用。

替代品贵33%

着名中城食物摊档Faith's Halal Food的29岁档主高保罗 (Paul Gopaul)说：「倘若全面禁止保丽龙，我们便改用铝质容器，而涨价是免不了的。」

高保罗估计他每周使用500个保丽龙容器，这些容器每包175个，售价15元，而大小相等的铝质容器每包贵5元。

他说：「现在有许多规定，但为了继续营业，无论怎样也要遵守。」

市长的建议并非首创，西岸许多城市已制定这类法规，包括旧金山在内。有些州已部分禁止，或禁止特定行业使用。例如在缅因州，鱼饵不能用保丽龙容器装着出售。

西雅图的市议会已颁布保丽龙容器禁令，当地大多数市民没有什么反对之声。

垃圾「换」垃圾？

假如彭博的禁令落实，为饮料保温的保丽龙杯也将被禁。这即是说，当肯甜甜圈店 (Dunkin'Donuts)全市480间分店都受到影响。该公司表示，将会以纸杯代替。

Dunkin'Donuts在一份声明中说：「保丽龙禁令不会减少垃圾或增加回收物料，只是一种垃圾代替了另一种垃圾。」

Dunkin'Donuts咖啡的爱好者史密斯 (Charles Smith)说，他赞同有关保丽龙的环保观点，但彭博的新举措没有抓住要点。

史密斯(45岁)说：「我认为纽约有很多东西对环保不利，例如汽车和巴士。市民只不过想享受咖啡。」

彭博15日上午在John Gambling的电台节目中，大赞保丽龙禁令带来的环保和经济效益。

他说：「保丽龙不会随着时间逐渐分解，它永远存留。这对你没有好处，花费市府很多钱，大多数商店已弃用。」

尚须议会通过

彭博的发言人补充说，用某些类型的塑胶和纸张制造的容器是可以回收的，并已广泛应用。

但业界团体对禁令持谨慎态度。

贸易组织美国化学理事会 (American Chemistry Council)说：「保丽龙容器比替代品便宜两到五倍，节省市政府机构大量税金。」

彭博的建议必须要草拟立法，并获市议会通过，才可成为法律。

市议会议长柯魁英表示支持，但类似的法案近几年在市议会停滞不前。

业界团体已开始为法案获得通过作准备。

市餐饮业协会发言人摩斯 (Andrew Moesel)说：「随着立法程序展开，我们希望各党听取餐厅的意见，考虑禁令对他们造成的影响。」

费用转嫁顾客

40岁的学校辅导员玛丽娜．佩纳 (Marina Pena)说，她赞成加强环保，但这事由不得她决定。

她说：「如果可以选项，我会自备容器或使用其他器皿，但是他们(摊贩) 只给你保丽龙。这样不环保，它不能回收再用。」

42街着名中餐馆成都印象(Ollie's)一名兼职经理Fish Yu说，该餐馆每天使用150个保丽龙容器。

他说，使用替代品可能较昂贵。

他说：「如果规定这样，我们就必须把额外成本转嫁给顾客。」