近年流动餐车（food truck）热潮不断，大小活动接踵而至，同时也引发品质良莠不齐问题，圣伯纳汀诺县有意立法加以管制。

流动餐车这几年相当流行，举凡校园、运动场、机场、会展中心等，到处都可看到餐车出没以及涌入的人潮。圣伯纳汀诺县政委员Janice Rutherford近期提出应以立法管制，提案目前已通过县计画委员会许可，6月份将交由县议会审核。

不过，提案目前也遭到部分业者反对，认为该法案限制太多，令人无所适从。对此，Janice Rutherford回应会参考外界意见，在6月份提交县政委员会修正，并强调立法绝非刁难业者。她认为，新法一旦上路，可有效督促企业建立流动餐车品牌，获得更多消费者信赖。另外，流动餐车业者也希望，圣伯纳汀诺县府能透过选举程序并推派专职的单位负责，同时能看重流动餐车挹注地方经济的贡献。

据统计，近年洛杉矶县一年平均发出6200张包括摊贩的行动餐饮业的执照，其中有2300张是专门发给流动餐车，其支付的执照费用介于602到787元之间。