美国苹果汁向来被视为健康又美味的饮品，不过有民众担忧，中国大陆苹果因广泛使用含砷（Arsenic）的杀虫剂，一旦被人体摄取将危害健康。

住在范奈斯（Van Nuys）的民众Anna Fox，接受CBS电视台访问时发表心得。拥有三个孩子的她说，相信市面上部分浓缩苹果汁、能量吧（Energy Bar）、麦片（Cereal）中所含的砷，对孩子有不良影响。

美国市面上约三分之二的浓缩苹果汁均来自中国，为防治病虫害当地使用含砷的杀虫剂，喷洒后透过土壤或水果表皮吸收。Providence Tarzana医疗中心医师Jeremy Shapiro表示：「超量的砷会引起腹痛、呕吐、腹泻、皮肤发炎，还会导致免疫系统失调甚至癌症。」但他强调，现阶段还需更多实验、研究证明，市面食品中的砷是否会造成人体伤害。

另外，根据Dartmouth University的论文报告，抽验市面上诸多含有机糙米浆或其他米类成分的食物中，其砷均超过联邦环保署标准。其中，有一款婴儿食品的砷，超出允许量六倍。据消费者报导调查，市面上诸多果汁砷含量超标。

不过，环保署认为，这些果汁、能量吧中的含砷量属安全标准，其书面声明解释：「砷存在于天然土壤内，也广泛运用在杀虫剂上，我们有注意食物中的含量标准。」