在美国贩售行之有年的珍珠奶茶，因区域不同出现各种译名，譬如波霸奶茶（Boba milk tea）、珍珠奶茶（Pearl milk tea）、树薯粉奶茶（Tapioca milk tea）等，在美国主流媒体如CNN等甚至以泡沫茶（Bubble tea）概括，同饮料不同名称，影响这款台湾美食推广。天仁集团董事长李明星说，珍珠奶茶为最佳诠释，未来以此正名。

谈到珍珠奶茶历史，李明星说，得溯源自台湾高雄，因天气炎热，人们以冰块配红茶摇出泡沫饮用。后来台中地区加以改良，将珍珠与奶茶结合发扬光大，而珍珠的尺寸也持续演进，因而衍生出「波霸」等级的珍珠配奶茶。

李明星笑称，1980年代在纽约向主流人士介绍这款饮料时，确实遇到些许麻烦，尤其被问到「波霸」原意指女性胸部时，难以启齿。他认为，要向西方推广珍珠奶茶，还是以珍珠用词较为文雅，今后在旗下分店也会为珍珠奶茶正名。