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纳粹汤厨 推出餐车
因热门电视喜剧「沈菲德」(Seinfeld)而声名大噪的「纳粹汤厨」(Soup Nazi)已决定扩大营业,对它着名的汤料食谱提供特许权,以在美国各地推出餐车队,希望到明年有80至100辆餐车加入。

「纽约邮报」报导说,推出这种餐车的权利金要1万5000元,租用附有原汤达人公司(Original SoupMan)创办人叶嘉尼(Al Yeganeh)人头像的餐车得再付8万5000元。

叶嘉尼是「沈菲德」1995年播出的「纳粹汤厨」传奇故事的灵感来源,剧中利用汤厨老闆严格规范顾客举止大作文章,顾客只要有任何举止不合他的意,他立刻下达着名的严令:「不卖汤给你!」(No soup for You!)

叶嘉尼因沈菲德模仿他,禁止后者到他在曼哈坦西55街的汤厨。

原汤达人公司执行长休格曼(Lloyd Sugarman)说,叶嘉尼仍将掌控食谱,并对餐车卖出的每一杯汤收取权利金。

休格曼说:「这些汤都是他做的,他是汤料天才,而且他非常保护自己的食谱,一切材料都得他批准。所有的汤和每一家店卖出的每一盒汤,都得付他权利金。」

特许餐车将向原汤达人公司购买汤品,并向公司选定的分销商订购其他产品。每一辆餐车将提供六种汤,公司将向每一辆餐车收取每周营业额的4%。这家公司也有意向海外扩展业务。

当初拥有叶嘉尼商标的汤厨国际公司(Soup Kitchen International)后来破产,债权人还在与原汤达人连锁企业目前的所有人打破产官司。

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