炎炎夏日，没有什么能比来一口美国最好吃的冰淇淋更令人愉快了。美国新闻旅游志（U.S News Travel）根据品牌声誉、口味种类与网路评价，评选出全美十家最好吃的冰淇淋，其中旧金山的Bi-Rite奶品与烘焙坊（Bi-Rite Creamery & Bakeshop）位居第三位。

Bi-Rite最好吃的冰淇淋是咸焦糖味冰淇淋（Salted Caramel，$3.5）。Bi-Rite称得上是旧金山的地标性商家，位于米慎区的中心区。除了绵软顺滑的经典冰淇淋球，Bi-Rite还供应多种选择的冰淇淋甜点，如冰淇淋三明治和搭配全套配料的圣代（sundae） 。

店主瓦尔克（Anne Walker）与胡戈海德（Kris Hoogerhyde）最引以为豪的是，全部冰淇淋配料都是自家烘焙坊制作，包括棉花糖、花生碎与热软糖等。喜欢浓郁口感的，尝试一下标志圣代「雅致绅士」（Dainty Gentleman，蜂蜜薰衣草冰淇淋加热软糖、海盐与血橙橄榄油）。

位居全美最好吃冰淇淋第一位的是俄亥俄州哥伦布市的杰尼优质冰淇淋（Jeni's Splendid Ice Cream），这家店的最佳冰淇淋口味是脆野莓（Brambleberry Crisp）。

Bi-RiteCreamery & Bakeshop地址：3692 18th Street, San Francisco。