端午节将至 吃粽子解乡愁
12日就是中国传统端午节,习俗以吃粽子和划龙舟代表,金山湾区要到9月或10月才有龙舟竞赛,华埠和华人超市则全年有粽子卖,茶楼天天供应,无需在节日才可享用。
华埠出售的粽子以广式为主,点心店、烧腊熟食、肉食公司都有售,也有街头摆卖。以往许多姓氏团体或公所,在端午节都为乡亲设宴聚餐,提供应节粽子。但近年来,粽子与月饼一样,被很多人视为不健康食品,特别是年长者更不宜食用,很多公所也就不再供应,不过也有不少喜爱糯米香又想家的人,仍要吃个粽才觉是过端午。
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华埠出售的粽子以广式为主,点心店、烧腊熟食、肉食公司都有售,也有街头摆卖。以往许多姓氏团体或公所,在端午节都为乡亲设宴聚餐,提供应节粽子。但近年来,粽子与月饼一样,被很多人视为不健康食品,特别是年长者更不宜食用,很多公所也就不再供应,不过也有不少喜爱糯米香又想家的人,仍要吃个粽才觉是过端午。
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