「环境卫生中心」最近公布的研究报告指出，目前在湾区各超市出售的中国、台湾及香港制造的话梅蜜饯食品，含铅量远远超过联邦及加州卫生单位的安全标准。

设于屋崙的「环境卫生中心」，将湾区各超市出售的19种品牌话梅蜜饯进行化验，发现其中14个品牌的话梅含铅量超过安全标准，超标的话梅在中国、台湾或香港生产。

该中心要求各超市停售含铅超标的话梅蜜饯食品，否则可能透过法律行动，以阻止出售这些食品出售。

东方食品商会发言人周晓滨指出，据「环境卫生中心」公布的研究报告，被指含铅量超标的话梅产品，部分由属于该会会员的亚洲食品商进口经销。

周晓滨说，话梅等蜜饯是于中国传统食品，自然晒干制成，长久以来大家没有用很精确的仪器化验食品成分，这完全是基于技术原因，不了解话梅等蜜饯食品是否对人体有害，并非有意出售有害食品。

亚洲食品进口商已透过新闻媒体的报导而知道此研究报告，周晓滨说，每当有报告指食品不洁或安全度超标时，食品商及进口商的做法都是先将有关食品送到私人实验室化验，如果化验结果的确已超过政府规定的安全标准，将会立即回收产品，并将产品下架，保证食品安全是经商的最大前题。

「环境卫生中心」威胁将提诉讼，周晓滨回应说，该中心无须透过法律解决问题，话梅类的蜜饯食品价钱不高，利润很少，进口商多会自动停售及停止进口。

「环境卫生中心」7日发表的研究报告指出，加州执行多年的第65号保护消费者法案，将糖果类食品含铅量的安全标准订为不能超过百万分之0.10（0.10 parts per million　of lead），该中心化验的19种品牌话梅中，14种超过当局的标准。

研究结果指出，其中一种由中国制造的话梅超标几乎达到100倍，有七个品牌的话梅含铅量超标10倍或以上，令人无法接受，相信这些蜜饯已威胁儿童及孕妇的健康。

「环境卫生中心」指出，该14种超标的话梅在大华99超市、永和超市、幸运超市等零售商出售。

7月20日加州卫生厅曾唿吁消费者不要吃台湾制造、含铅量超标的「黄心梅」（Gold Plum）糖，这项产品由设在南加州的「力成贸易公司」代理，州卫生厅已要求厂商回收产品。

「环境卫生中心」指出，遭州卫生厅下令回收的「黄心梅」，核心成份也是话梅，情况相同，如果有儿童或孕妇吃下许多话梅或「黄心梅」类的蜜饯食品，应该向家庭医生求诊，以检验是否受到超标含铅量的影响，铅可影响大脑及神经系统的发展，也可影响孕妇肚中胚胎，并影响成人心脏及血压。

更多今日新闻请见