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美食摊多样 饕客满档
世界日报迎春年节展吃喝玩乐应有尽有,除丰富商品外,还有芳香扑鼻的美食摊位林立。举凡南北小吃应有尽有,会场内彷彿一场盛大的美食展,更有华人不远千里而来,就为寻找怀念的故乡滋味。

北京糖炒栗子、冰糖葫芦、新疆羊肉串、日式照烧丼、韩式烤肉和泡菜、香港鱼蛋与鸡蛋糕、台湾香肠和各类小吃、墨西哥烤玉米、美式爆米花、越南汤面、泰国菜与奶茶,28、29日饕客走入往昔车水马龙的嘉伟街,可尽情享受各国美食。

从嘉惠尔街方向进入会场,第一个美食摊位是美式爆米花,三名美国人熟练操作锅炉,提供热腾腾、香喷喷的爆米花,负责人Charles说,至29日上午为止,已经卖出300多包爆米花,主要客户群为小朋友、青少年,他们都被奶油香味吸引上门。

继续往前几步,是鸡肉、牛肉与猪肉串烧、韩国烤肉及台湾香肠等,烧烤的香气四溢,不少人路过都难挡魅力掏腰包购买,小朋友对台式香肠特别有兴趣,大人则偏好烤肉串。贩售新疆风的烤肉串和铁板烤鱿鱼摊位的王先生说,烤鱿鱼卖出400多串、烤肉串则破千,两名烤肉师傅忙得不可开交。

若肉串吃太多太油腻,临近的香港小吃鸡蛋糕可不容错过。以铁板模子加热烤出的港式蛋糕外皮焦脆、甜度刚好,不少饕客大排长龙。另一端,则是港式咖哩鱼蛋,同样也是人气美食,负责人Cherry表示,年节展首日统计卖出300份蛋糕、150串咖哩鱼蛋,销路不错。

在会场的Nicholson街一端,则隐藏不少台湾美食,一品轩、梁妈妈、iFood台湾香肠等应有尽有,左右相邻的摊位还有北京冰糖葫芦、糖炒栗子、新疆肉串、泰国自助餐等,无不令人食指大动。

住在华盛顿州的周先生,打听到蒙市迎春年节展举办日,特地选择周末携家带眷飞抵洛杉矶,连续两天都在会场享用美食,全家吃得不亦乐乎。搭乘29日晚班飞机返华州的他说,临行前大肆採购凤梨酥、新东阳肉干等伴手礼,用来餽赠亲友。

一品轩并非唯一贩售臭豆腐的摊位,却有众多游客排队买臭豆腐。摊位负责人赖女士说,托世界日报举办迎春年节展之福,他们生意非常火爆,这两天忙到不可开交,连清点卖多少臭豆腐的时间都没有,总共四位师傅一起炸臭豆腐,从早到晚都没空档。

臭豆腐这种特色美食,也成为美国游客试胆目标,Jack Aldman与一票白人朋友来年节展目的,就是要挑战臭豆腐。他笑说,出发前讲好一人吃一盘,结果是大家点一盘都吃不完,因味道实在太呛,受不了。不过,有一半华人血统的David,则神情悠闲地将臭豆腐捧在手上,他说,小时候就品尝过这道美食,因此毫不排斥,他对年节展可品尝诸多小吃表示肯定。

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