湾区流行有机和自然食物，有机和自然食物的豆芽超市（Sprouts Farmers Market）要大举进军湾区。

豆芽超市最近刚併购了对手向日葵超市（Sunflower Farmers Market），正要趁热打进湾区，在圣荷西、佛利蒙和核桃溪等地先开分店。

在圣荷西开的首家分店20日营业，这家店位于前景路（Prospect Rd.）和萨拉度加街交界处的西谷购物中心（West Valley Shopping Center）。

第二家圣荷西分店则于7月18日开幕，店址位于伯兰罕街（Branham Lane）和阿尔马登快速路（Almaden Expressway ）交界处。

豆芽9月将在东湾核桃溪再开一店，店址是纪里路（Geary Rd.）和北大街（North Main St.）的街角。

去年，豆芽已在东湾都布林（Dublin）开了一店；向日葵最近也在东湾佛利蒙开了一店，这家店将会改名，作为豆芽的分店。

豆芽在全国共有144家分店，雇员人数达1万1000人；在併购向日葵后，2012年的收入估计为20亿元。