尽管大部分的餐馆在24日感恩节都歇业，但是曼哈坦华埠的餐馆却迎来一年一度生意最好的一天，各大酒店的婚宴爆满，原因是外州经营中餐馆的闽籍华人在感恩节这一天都休息，所以感恩节成为福建人结婚摆酒的最佳日子。

尽管前一天还是凄风苦雨，感恩节当天却是阳光明媚，吸引更多华人出门聚餐购物。相较曼哈坦其他地区的冷清市面，华埠则是车水马龙，商家几乎都开门经营，餐馆、饼店爆满，但游客并不如往年多，主要以外州工作的华人返回纽约与亲友团聚为主，

根据福建移民的传统，全美各地的福州移民在感恩节当天都会到纽约会亲访友或参加亲友婚礼，有「福州街」之称的东百老匯昨日人潮汹涌，各酒楼、餐馆均忙得不可开交，花店、婚纱影楼生意也十分繁忙。

金源大酒楼从早上开始，婚宴的订单就已经是一场接着一场，早、中、晚三时段共有六场婚宴。金源大酒楼的工作人员翁小姐表示，今年感恩节的生意比去年还好，因为很多人都是在外地开餐馆的，感恩节对新人和亲戚朋友都方便，今年感恩节六场婚宴的新人都是福州人。

麒麟金阁大酒楼除了早上茶市生意红火，中午开始已经有婚宴在进行，酒楼经理表示，每年感恩节生意都不错，楼上楼下共五场婚宴，中午两层楼的顾客超过100桌。他还表示，酒楼为了感恩节婚宴，将楼上楼下两个大厅分隔开来，以满足新人的需求。

位于东百老匯街62号的福州大花店经理刘慈友表示，每年感恩节都是结婚最集中的时候，同时作为婚礼司仪的他，23日从上午11时至晚11时要主持三场婚礼。刘慈友说，每年感恩节是福州年轻人结婚的日子，无论是纽约还是外州的中餐馆，这天基本无生意。老美阖家团圆吃火鸡，不出门，所以，全美国的中餐馆大多都歇业。婚礼选在这天，来的客人最全。而平时大家开餐馆都很忙，抽不出时间专程来参加婚宴，很多人都选择寄红包，但还是觉得不够热闹。