福建公所1日举办「敬老爱幼」活动，分别向美国新福州老人会和位于曼哈坦华埠的红苹果幼稚园赠送100份汤圆餐券，老人和学生可以凭券免费参加6日第八届元宵节庆祝活动，并品尝汤圆。

国会众议员12选区民主党参选人李旦、福建公所主席郑时甘及美国新福州老人会第一常务副主席陈仁团等一行人1日下午拜访了位于曼哈坦华埠市场街的红苹果幼稚园，给学生派发了灯笼等元宵节礼品及100份汤圆餐券，四岁和五岁学前班的学生在中文老师温燕红的带领下表演了「静夜思」、「相思」等中国诗歌连唱，温燕红还教学生如何做汤圆及介绍元宵节的来历和意义。

红苹果幼稚园校长Michele DeMizio感谢福建公所给学生送上的元宵节礼物，让孩子们能度过一个快乐的元宵节，同时学习知识。郑时甘表示，元宵节是中国的传统节日，汤圆代表团团圆圆，希望小朋友们了解关于元宵的中国传统文化，同时祝愿小朋友们学业进步，身体健康。