Noriega美食街会 余胤良倡健康煮
旧金山日落区第二届「Noriega美食街会」,6日上午11 时至下午4时举行。以烹饪示范、食谱和各种小吃摊位宣导健康饮食观念,吸引逾千市民参加。
本届活动在第31街和第33街之间,封闭Noriega商街三个路口举行。共有38个摊位提供健康饮食资讯及中式、美式、日式、墨西哥式等各种不同风味的小吃,宣传低盐、低糖、低热量的健康美食观念。主要舞台连番上场的烹饪示范包括美食频道烹饪节目明星Mar sa Churchill和凯萨医院註册营养师Heather D'Eliso Gordon等。
在选区内主办美食街会的州参议员余胤良致词说:「这个活动和一般的街会比较不一样。大家都知道要吃得更健康,但却往往不知道要如何选择、如何烹调。到了超级市场,总是选择自己熟悉的食材,而不会尝试不同的、更健康的食物。街会的目的就是透过现场示范,让大家更了解怎么获得及烹调健康食物。」
本届明显比第一届更热闹,午餐时间众多摊位出现排队人潮。除了美食之外,街会现场的娱乐节目还包括安老自助处带来的致勇舞狮团、本地舞者和歌手Tracy Samiento,以及孩童最无法抗拒的小马骑乘区。
本届活动在第31街和第33街之间,封闭Noriega商街三个路口举行。共有38个摊位提供健康饮食资讯及中式、美式、日式、墨西哥式等各种不同风味的小吃,宣传低盐、低糖、低热量的健康美食观念。主要舞台连番上场的烹饪示范包括美食频道烹饪节目明星Mar sa Churchill和凯萨医院註册营养师Heather D'Eliso Gordon等。
在选区内主办美食街会的州参议员余胤良致词说:「这个活动和一般的街会比较不一样。大家都知道要吃得更健康,但却往往不知道要如何选择、如何烹调。到了超级市场,总是选择自己熟悉的食材,而不会尝试不同的、更健康的食物。街会的目的就是透过现场示范,让大家更了解怎么获得及烹调健康食物。」
本届明显比第一届更热闹,午餐时间众多摊位出现排队人潮。除了美食之外,街会现场的娱乐节目还包括安老自助处带来的致勇舞狮团、本地舞者和歌手Tracy Samiento,以及孩童最无法抗拒的小马骑乘区。