65 Bayard St. New York, NY传说冰淇淋的起源可追溯至中国商朝，当时以超过90种的原料与米、牛奶、雪所制作。唐代文献「酉阳杂俎」中记载了制作冷饮的方式，而南宋诗人杨万里赋诗「咏冰酪」吟诵冰淇淋。马可波罗来到中国后，学到冰淇淋的制作方式，并将技术带回义大利。不管是常见的香草与巧克力口味，或是独特的红豆与黑芝麻，如今，冰淇淋在中国随处可见，还有其他冰品如绿豆沙等。在中秋节时节，市面上更推出创新的冰淇淋月饼。尽管冰淇淋的起源众说纷纭，华埠雪糕行融合了中华文化元素来制作冰淇淋已长达28年，赋予了冰淇淋难以抗拒的美味，贩售各种风味独具的冰淇淋，口味如杏仁饼干、姜、芋头、黑芝麻、花生芝麻奶油、奶黄、荔枝及红豆等，广受欢迎，成为华埠地标之一。纽约汉字文化节主办单位与纽约世界日报合作，规画「纽约汉字文化景点50」推荐活动，为期一个月。投稿入选赠世界日报一个月份! 寄到info@cc-festival.com，活动细节看cc-festival.com。