经济不景气，速食店吃香。不少速食店相继推出买一送一折扣券和优惠价餐点组合，让消费者的荷包宽松，也顺应低卡路里的健康原则。不过优惠价汉堡是否真的经济实惠，则见仁见智。

麦当劳日前推出超值餐点（Extra Value Meals）, 还将小份薯条和饮料从一元菜单（Dollar Menu）拿出，取而代之的是小份的冰淇淋捲筒和一包新鲜烘培的曲奇。因薯条和饮料成为不少晚餐客人必点食物，将其从一元菜单中拿出有助收益。

麦当劳美国市场部主管Neil Golden表示，麦当劳推出不同组合的菜单，让顾客容易发现想吃的食物，且食物在不同组合后价格也不会改变。

阿罕布拉市孙先生表示，麦当劳的一元菜单噱头不错，但目的不是让顾客省钱，而是花得更多。因为一元菜单中的Mc Double尺寸小，男生要买两个才能饱，女生则需要一个汉堡配薯条或苹果派才能吃饱。

洛杉矶的Terry劳说，很喜欢吃Mc Double和Mc Chicken，想便宜又快速果腹时就会冲到麦当劳点这两样。有一阵子几乎每天中午都吃，不过天天吃的确很容易腻，要搭配其他的食物才行。

巴沙迪那的家长李女士说，小孩喜欢吃小尺寸的汉堡，麦当劳的89分芝士汉堡是孩子最爱，不过这个汉堡对八岁小孩来说还是不能吃饱。

她说，麦当劳69分的Handburg是目前吃过最便宜的汉堡。一元以下的汉堡和一元以上的汉堡在包装和质感上有明显区别。最近麦当劳每周五还推出鱼排汉堡买一送一，价格也比平时低，很诱人。

阿市居民雷先生说，常吃Jack in the Box，会根据折扣券选择吃哪款最划算，最近使用的折扣券是买一大杯饮料送一个BLT，价格二元左右，非常划算。其他一元左右的汉堡都太小，给小孩还差不多。之前Carls Junior折扣也不错，现在则一般。

Carls Junior罗斯密店的店员表示，99分的Spicy Chicken和1.29元的Big Burger是店内很经济的选择。尤其Big Burger和常规汉堡的尺寸差不多，里面是牛肉，但没有芝士。

还有人选择小而便宜的汉堡是从热量的考虑，罗斯密的秦小姐说，常规汉堡热量很高，大概要600多卡路里。吃经济型汉堡不仅价格便宜，热量也会减半，一个汉堡搭配沙拉就刚好。

快餐店化整为零推出各种零食（Snack）也顺应经济不景气的饮食趋势，据统计，2007年至2010年间，零食出现在菜单上的数量比之前多三倍。因为零食比全套餐点更容易消化和负担，对钱包和胃口都很合适，且还会给客人更健康少卡路里的感觉。零食不仅能作为正餐的补充，也可作为下午茶食用。

Burger King的店员Alberto说，店内一元的Stacker Single和89分的Burger是人气商品，很多人买。一元左右的零食也很受欢迎，如苹果派、洋葱圈等。