美国金山粥会17周年年度雅集，暨美国中华艺文学会20周年年会，2日午间在旧金山华埠皇宫酒楼举行，近200位侨胞参加。会中邀请湾区着名中医师、书法家和养生专家蒋云仲发表「养生保健之道」。会中并宣布将由粥会现任执行长高文俊担任下届会长。

金山粥文会荣誉会长胡佩锵解释，中国粥会最早于1924年由晚清秀财丁福保和党国元老吴稚晖在上海所创，每周煮一锅粥、六碟小菜，联繫文友，以「谈笑古今、闲话家常」为旨趣。国民政府抗战时西迁，「上海粥会」也改为「重庆粥会」，1959年又以「台北粥会」復会。

胡佩锵说，金山粥会则是台北粥会监理人沈映冬来美国时催促她在1995年建立。美国尚有洛杉矶粥会。金山粥会17年来旨在发扬啜粥文化和安贫乐道之精神，令人宁静澹泊明志，也是文化人相融交流、广结善缘的场合。

金山粥会上任会长鲁肇煌因病请辞，胡佩锵数度邀请荣光会会长高文俊担任执行长。胡佩锵说，高文俊酷爱文艺书法，愿倡导艺术风尚，担任明年粥会会长。高文俊则说，9月1日是他移民美国40周年。这些年来他看过许许多多侨社团体，只有粥会最能凝聚艺术和人文，以文会友，是侨社的一股清流。

首次应邀在粥会演讲的蒋云仲表示，他今年已经91岁，全身毫无病痛，就是注重养生的结果。他分析，人上了年纪常有血压、血糖和胆固醇三高，以及鼻涕多、痰多、尿多、话多和屁多五多，这些都是体内器官运作不正常的徵兆，要注意调养。他强调「黄帝内经」包含中国人数千年了不起的智慧，是养生必看的书。

蒋云仲也在演讲中现场示范他所创「十全长寿功」中的四种动作。