夏季对于许多餐馆来说都是淡季，而生意不好也容易导致一些薪资纠纷。在康州一家日餐馆做后厨的傅先生28日和工友一起向福建同乡会求助，指责老闆拖欠薪资八周之久，最后好不容易给了支票，却又跳票，让他相当无奈。

傅先生表示，他在该餐馆做了一年，从夏天淡季以来，每到发工资时，老闆便找各种藉口拖延，最后则连电话也不接听，傅先生和其他三名工友在等待了八周后终于忍无可忍，无奈于本月4日晚上报警求助，5日进而罢工，要求老闆偿清工资。

后来在傅先生和工友们的强烈要求下，该老闆最后给了每人一部分现金，其余则以支票来结算薪资，但是当傅先生把3700元的支票存进银行后，却被银行通知跳票；累计其他三名工友的支票额，总额达1万多元。随傅先生一起来投诉的还有餐馆的铁板烧师傅郑先生，他也表示被拖欠薪资2700元。

傅先生透露，虽然夏季生意较淡，但是餐馆生意一直都还有，而最近以来，餐馆的生意也在好转，他认为餐馆老闆故意拖欠薪资是没有道理的，听早期曾在该餐馆做工的工友反映，拖欠薪资和支票跳票的事情也不是第一次发生。

黎保利律师事务所案件经理宋大维指出，通常支票跳票，银行都会出示一封信件通知当事人，而傅先生可凭此作为证据，向劳工局投诉餐馆负责人；傅先生还可到小额法庭求偿。而根据康州法律，一旦原告提讼，被告人的财产会被冻结，所以对傅先生和工友们比较有利。