越来越多华人选择在除夕之夜外出就餐，也有人选择返璞归真，亲自前往安大略的牧场买只活羊宰杀，然后花费数小时亲自制作全羊大餐。

微博名为清心grace是一位全职妈妈，就选择如此特别方式来为家人烹制除夕大餐。Grace于20日特地前往位于安大略牧场，挑选体重近80磅的公羊，由牧场人员在一个小黑屋进行宰杀后，买回家用五小时进行清洗和切割，最后放进冰柜低温消毒，准备在除夕夜制作烤羊排、红烧羊肉、白切羊肉、羊杂汤、羊肉火锅等全羊大餐请客之用。

如此除夕大餐，让她朋友羡慕不已，不少人第一次听说可以在美国买活羊，大开眼界。来自上海的Grace透露，移民美国七年多，也是第一次选择去牧场买活羊，这只80磅公羊连肉带骨160元，加上屠宰费25元，总共花去185元。

她表示，这比超市冷冻羊肉新鲜便宜，而且也没有普通羊肉腥味，但绝对不是省力的事，从购买、挑选、切割、清洗，每一步都非常幸苦。她表示，牧场里除可以买活羊外，还有诸如牛、山羊等可供选择，1000磅的牛只需800元。

对于有人认为亲自购买活牲畜进行宰杀太过残忍，Grace 并不认同。她表示，在合法经营的畜牧场买只活羊和去超市买冰冻羊完全一样，只是过程不同罢了。至于详细的宰杀和购买过程，她准备在除夕夜做完全羊宴之后发布在自己博客上。