「大霸尖山我总共爬了两次。第一次爬的时候天气很不好，在一路上山的过程中，云就在我们身边飘来飘去，彷彿腾云驾雾般，几乎是伸手不见五指，当云雾稍微散开的时候，我突然抬头一望，一座庞然巨石就耸立在眼前，它就像是穿透云层的擎天支柱，气势非常惊人，让人深感造物主的伟大」，戴胜益这么说。

由于天候不佳，戴胜益一行人就在大霸尖山的霸基底部拍照，心里想说到了这里，差不多就算到了吧！于是撤退下山。没想到日前去申请「台湾50岳完登」证明时却被打回票，说霸基不是最高点，「不算」！

于是他只好乖乖地重新再爬一次，这次的经验让戴胜益深深感觉做任何事情都要彻底，「差不多」和真正地「到位」，其实差很多！

第二次再爬大霸尖山，由于天气晴朗视线极佳，远远遥望，戴胜益再次感觉到大霸尖山的不凡气势，不论是从哪一个角度欣赏，大霸尖山都显得「霸气十足」！

餐饮业之光 福利傲同业

大霸尖山附近还有一座小霸尖山，都是山峰顶上兀然矗立的巨石，这是经过几百万年的雨水沖刷，所呈现的「山骨」，原本包围在它身边的土壤和细石，都被沖刷到霸底或是底下更深的陡坡区。

那些被沖刷到下面的土壤，原本和大霸尖山是紧密贴合在一起，同为山的一部分，这让戴胜益感嘆「一将功成万骨枯」，因此他决定王品不但要做到利润分享，福利还要超越同业。

从事餐饮服务业，过去总被视为薪水低，且劳力密集的行业，但王品股票成功上市，让餐饮业一夕爆红，许多拥有一定年资的高阶经理人，因为拥有上千张的王品股票成为亿万富翁，就连老店长和老主厨也因为拥有超过百张的王品股票，瞬间成为人人称羡的「餐饮新贵」，不但一改过去社会对餐饮业的观感，也让年轻人从餐饮业看到未来的希望。

採认股提拨 帮员工攒钱

「退休的时候，拥有一间没有贷款的房子，同时手上有100张王品股票，每年可以拿到100万元(新台币，下同)的股利，然后快快乐乐地活到100岁」，是戴胜益对员工的期许。

很多王品集团的资深员工，都已经达到这个美好的人生境界，为了让更多新进的同仁都能够「有福同享」，王品集团在2013年启动了认股提拨机制，要创造更多的王品富翁。

戴胜益说：「新店长、新主厨、经理级以上干部，和总部襄理级以上的同仁，从2013年开始可以提拨自己薪水的3%买进王品股票；根据不同的绩效表现，公司将每月分别提拨3%的7倍、10倍和13倍，加码替这些同仁信託买进自家股票。

这个决策将会让王品一年的利润少掉15%，但却可以保障员工退休生活不虞匮乏」。

以一个薪水5万元的王品主管来说，公司相对提拨薪水3%的13倍金额，替他们买进自家股票，形同每个月加薪将近2万元；而王品主管的薪资都不低于5万元，可见这个手笔之大。

新出炉的股票提拨机制，王品中常会的高阶主管，并不包括在内。戴胜益笑着说，「这样同仁才不会说我们在自肥。有了这个制度以后，我想大家都不会想要进入公司中常会啦」！

戴胜益所期望的「利润分享」员工，透过公司提拨认股机制，得到更进一步的落实，而在这之前，王品的每月分红奖励办法，早已羡煞同业。