曼哈坦第二社区委员会22日全体大会，45位到场委员全票否决华埠中央街「红蛋」（Red Egg）餐厅申请修改酒牌、延长营业时间的要求。社委会认为，「红蛋」不仅未能严格按其最初承诺的时间和方式经营，其代表在公听会上的表现还有「上钩掉包」（bait and switch）之嫌。

在昨日的全体大会上，「红蛋」增设酒吧、将营业时间从晚11时延长至早4时的要求一经读出，委员席中顿时爆发出一阵哄笑，全票否决了这一申请。主席Brad Hoylman表示，虽然「红蛋」仍能向纽约州酒类管理厅（State Liquor Authority，简称SLA）提出申请，但社委会将把投票结果上交，请SLA慎重考虑社区意见。

早在本月13日社委会就酒牌问题召开的公听会上，「红蛋」代表曾亲自到场陈情，但酒牌小组的委员还是全票否决了其申请。社委会表示，「红蛋」2008年开业之前，其负责人向社委会提交申请，承诺营业时间为早8时至晚11时，且音乐只作为背景音（background）播放。但现在的经营模式显然与当初大相径庭，夜间该餐厅完全变成了俱乐部，每周至少有三至五天音乐刺耳、人满为患，引起社区民众抱怨连连。在这种情况下，「红蛋」仍提出延长营业时间的要求，实难支持。

另外，「红蛋」代表在公听会上坚称延长营业时间只为企业活动（corporate events）之需，否认私人娱乐不断。在被问及餐厅外高挂的暂时停业两周的通知时，其代表一副不知所谈为何物的样子。虽然此前已有很多媒体报导过「红蛋」夜间俱乐部所引发的问题，但其代表却只将餐厅开业及美食评价等正面报导作为资料呈交，对其他负面新闻避而不谈。