鹅肝酱、鱼子酱、巧克力、咖啡、起司、燻肉，想不想一次吃遍这类高档食材？

那你绝对不能错过即将在纽约举行的高档食品展（Fancy Food Show）！该展是全美最大、最齐全的食品展，来自世界各地的食品制造商将展出最美味、最具巧思的食物、食材、以及最高档的厨具，绝对可以满足饕客对美食最深的坚持。

高档食品展今年已经迈入第59年，每年吸引来自全美各地超过数千个餐馆、食品制造商、以及食品批发商参展，带来超过80个国家的特殊食品、香料食材、以及饮料等。在过去，巧克力、咖啡、起司、燻肉都曾是该展的热门主题食物，近年来充满东方风味的茶叶等相关食品则成为热门议题。食品展上也常见来自全世界各地特殊美食，今年初冬在旧金山举办的高档食品展上，来自台湾「伊莎贝尔」饼干制造商展示的凤梨酥，就成功掳获消费者的口味，深受欢迎。

举办该食品展的全国美食贸易协会(National Association for the Specialty Food Trade)已经选出11个最具特色的新产品，这些包括用羊奶酪制成的饼干、羊奶咖啡拿铁、毛豆、冰岛出产的奶酪、健康取向的海苔、用新鲜海鲜干压制成的咸饼干、香菇九层塔义大利面酱等，主办单位将在食品展期间宣布年度最佳新产品。

高档食品展举行时间为30日至7月2日，举办地点在贾维茨中心(The Jacob Javits Center)，入场需门票，更多展览资讯和购票请上网站查询，网址http://www.specialtyfood.com/fancy-food-show/summer-fancy-food-show/。