加州雨季来临，也是野生蘑菇最容易生长的季节。刚结束的11月份，加州已有四人因误食野菇而死亡。加州卫生厅长夏普曼医师5日提醒民众，千万不要採摘煮食野生蘑菇，否则可能严重伤害肝脏，甚至死亡。

夏普曼5日公布的最新数字指出，民众误食野菇而被送院急救的事件持续发生，自2011年元月至2012年11月，加州当局共接到1602宗误吃野生蘑菇后身体不适的报告，其中5人死亡。其中4人是在上月死亡。

资料又显示，1602名误食野菇的人中，18人是肝脏受到严重伤害而导致昏迷、肾脏衰竭，或需要移植肝脏。其中903人是6岁以下的儿童；848人需要进医院接受治疗；30人要留在加护病房急救。

野生蘑菇喜欢在阴暗潮溼的环境下生长，每年11月雨季后最为茂盛。其中对人体伤害最大的是俗称为「死亡帽」的鹅膏蕈（Amanita Phalloides）。「死亡帽」在加州全年生长，但以秋季以后至春季最为普遍，到处可见。

误食野生蘑菇中毒的症状包括：腹痛、抽筋、呕吐、肚泻等。怀疑误食者必须马上就医。