南加州中餐馆圣诞节长周末人气「热滚滚」，许多餐馆订位满满，不少人开荤、加菜，龙虾螃蟹、鱼翅、鲍鱼一样不少，部分餐馆推出限量火鸡、海鲜、烤鸭，统统是阖家过圣诞节最佳选择。

生勐游水海鲜，向来是不少华裔过节的首选目标，阖家订桌，价位从100多元到上千元，不少民众过节加菜，景气虽差但预算有增无减。

住在橙县的王太太全家与妹妹一家人，往年固定在平安夜聚会，今年圣诞夜儿子要与女朋友共享烛光晚餐，家族聚会只好改到25日圣诞节当天。王太太说，去年一家八人在西餐馆吃圣诞大餐，每人近百元实在太贵，今年选择海鲜中餐厅，「料多、便宜、新鲜又实惠」。

金都凯旋酒家总经理Eddie表示，今年圣诞节逢长周末，但订位情况比去年好，许多是全家大桌酒席，除海鲜外，今年他们圣诞节推出20多只限量烤火鸡也预定一空，部分客人订一整只。

Eddie说，通常中餐馆并不会在圣诞节推出特别套餐，但订位时，餐馆可根据预算配菜，六至八人从238元起跳，也有部分客人预定十人800元，也有六人600元。他说，今年虽然定位状况还不错，但一般以中价位为主，也就是十人约600元的餐点。菜色内容多有龙虾、螃蟹，预算高的还有鱼翅与鲍鱼。

半岛酒家老闆Ben也表示，今年从平安夜开始至圣诞节订位多满，大部分是阖家团圆的大桌，民众会特别选择游水海鲜类，酒家的游水海虾、阿拉斯加帝王蟹、加拿大大肉蟹、波士顿龙虾，与红斑、澳洲东星斑等鱼类，都是圣诞节民众选择佳餚，每桌价格也因预算而定，从100多元到2000多元都有。

他并表示，虽然圣诞节并未特别推出圣诞大餐，但目前推出波士顿龙虾、加拿大大肉蟹推出每磅99分钱的优惠。

除海鲜类之外，圣诞节上午，赶早吃早茶点心的民众预估也较往年多。Eddie说，圣诞节上午全家喝茶吃早餐人都较往日多，不少民众也会特别点7.99元的龙虾面。Ben也表示，圣诞节当天上午饮茶人气较平时旺，加上今年正逢周末，大家预备忙上好一阵子。

没有生勐海鲜上桌，烤鸭也不错。位于圣盖博的金鸭子表示，今年平安夜订位早满了，该店无圣诞节特别套餐，但不少民众指定12人特价178.88元的「超豪华酒席套餐」，包括烤鸭三吃、四喜拼盘、十全养生鸡、松鼠全鱼等，人数少的也可选择八至十人特价118.88元的超值酒席餐，内容也包括烤鸭、刺参等。

家里开派对的民众，中餐外烩更是「实惠」。妈妈家圣诞节的「火鸡套餐」预定情况也热滚滚。妈妈家表示，圣诞节他们用两至三只烤土鸡为主体，肉质较火鸡鲜嫩多汁，还搭配七色鲁味拼盘、炒饭或炒面、招牌葱油大饼等等，十人份150元，吸引不少公司行号、家庭聚餐预定。