新鲜的邓金斯蟹（Dungeness crab）可能是感恩节大餐上火鸡餐的前菜主料。然而，自蟹季于15日开始以来，直至19日，分销商与渔民尚未就蟹价达成共识。想在近几日便吃上又便宜又好吃的蟹肉沙拉似乎有点渺茫。

湾区捕蟹船业主至今尚未出海，他们希望分销商能保证以每磅2.5元收购，否则坚决不会安置捕蟹笼。但目前，大多数大型分销商只开出每磅2元的收购价。由于买卖双方均未定下谈判日期，近期内似乎难以达成共识。

蟹价僵局似乎已成为旧金山的传统，并常常拖到商业捕蟹季开始前的最后一刻双方才达成共识。但今年的蟹季开始已有四日，尚无一条商业捕蟹船出海，船主与分销商仍僵持不下。

分销商太平洋海产经理乔．辛科塔说：「我们已将每磅的收购价调高25分，但这类僵持已经持续了至少10年，简直就是肥皂剧。」但渔民认为自己的要求合理。旧金山捕蟹船业主协会主席拉瑞．柯林斯说：「我1988年开始捕蟹时，收购价是2.25元一磅。捕蟹的装备与诱饵的成本每年在涨，我们无法接受低于2.5元的价格。」

柯林斯透露，在旧金山、半月湾与波德加湾这三大主要湾区捕蟹港口，有35至40艘捕蟹船仍未出海。他说：「以往，许多南下的渔船早就出发了，如今他们也在等着。」

柯林斯说，去年是邓金斯蟹的大年。在阿瑞纳岬以南富饶的海域共捕获1900万磅邓金斯蟹，但今年预计收穫会小些。他还说，因为丰收，渔民接受1.75元一磅的低价。但随着蟹季临近结束，批发价最高可达到4.5元一磅。

往年蟹季开始第一天，不少渔民便满载而归。今年蟹季开始已四日，渔民仍坚决不出海。（Getty Images）