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饥饿报告:每三人有一人「吃不饱」
虽然纽约市的繁华一面让世人瞩目,但是也仍有不少人连负担食物都有问题。根据纽约市食品银行(Food Bank for New York City)15日新公布的2012年饥饿报告,纽约市每三人有一人有负担食物困难,约占32%,共有260万人面临饥饿困境,纽约市穷人和富人生活在完全两个不同的世界里。

报告显示,纽约市饥饿问题最多的主要集中在布朗士和布碌崙,皇后区处在中间,曼哈坦和史泰登岛最少。

报告指出,年收入在2万5000元以下者,有53%的人有食物负担困难,比2011年上升6%,而家庭收入在2万5000元至4万9999元之间困难户的也有上升,从41%上升至43%,比起2003年时的水平则增长105%。

该报告显示,虽然相比2008年金融风暴时,纽约市的饥饿人口比率从48%降低至32%,但是相比该报告2003年开始调查的25%,有负担食物困难的人还是在增加。而为节省开销,去年每三个纽约客就有一人购买更少食物,比如有30%的人购买更少的鱼肉,22%购买更少的奶制品,20%的人购买更少的水果蔬菜,同时每五人就有一人因节省开支购买更少的健康食品;相反为填饱肚子和追求实惠,有33%的人购买更多的面条和大米,32%购买更多的鸡蛋、豆类和坚果类,28%的人购买更多的面包和燕麦。

为节省食物或钱,每三个纽约客就有一人因此吃更小份餐,每四人就有一人在朋友或亲戚家「蹭饭」;每六个人就有超过一个人干脆不吃;每六个就有一个省去节日或每周日晚上的大餐;每十个就有超过一个在家庭聚餐时减少备餐。

报告还指出,还有17%的纽约客表示在过去12个月中,因为要支付房租导致负担不起食物;16%的人表示付不起食物是因为要付水电等杂费;另有14%的人表示付不起是因要付交通费;还有13%的人表示因为要付医疗费。

根据报告,布朗士居民有43%的人有食物负担困难,布碌崙有31%的人,皇后区有31%的人,曼哈坦有28%的人,史泰登岛有20%的人,这些居民有35%为50岁至64岁。

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