小吃摊「食」不安 市议员吁把关
购买街边小贩出售的食物水果要注意安全卫生。洛杉矶市两名市议员6日提议立法规范街道出售热狗、玉米捲饼等食物的小摊贩。
洛杉矶市议员Jose Huizar表示,洛杉矶有必要对城市内出售食物的小商贩进行管理,如芝加哥、纽约、旧金山等城市都对街边出售食物有相关法规。街边出售的食物不仅存在食品安全和卫生隐患,且如发生纠纷无法保护消费者的权益。立法规范后,不仅商贩可提供符合卫生标准的食物,且也会增加城市税收。
Huizar说,此举不会威胁到流动餐车,因餐车都有洛县的相关执照,主要规范街边出售水果、快餐等食物的摊贩。
其实在圣盖博谷华人区也时常可见出售食物和水果的摊贩,在圣盖博市Las Tunas街附近6日有两个西裔商贩开着小货车,车上专满一盒盒的凤梨(菠萝),每盒里有十个,最初叫价17元,后来还降到15元。看起来很大,但叶子萎缩,外皮颜色也很黯淡。小贩只表示凤梨来自巴拿马,至于进价和来源则闭口不谈。
购买这些街边水果要小心挑选,避免吃亏却无处伸冤。圣盖博居民David李日前在路边一个西裔开的卡车上花十元买了四个凤梨,他觉得很划算,因为价格比超市便宜得多。但是买回家切开发现有不少果肉似乎已经烂掉,口感也感觉怪怪的。但当时David李担心丢掉浪费,勉强吃了两个,隔天就拉肚子了。当时买的时候也没仔细看,因为那个小贩给他试吃的时候,感觉还不错就买了,没想到浪费十块钱,还找不到事主。
流行传染病专科医师黄重德指出,通常带皮的水果无论何种销售渠道都不会有太大安全问题,要小心街边出售的那些没有带皮的水果,如草莓,因为在运输和储存中如环境不卫生,很容易感染细菌,食用后对身体造成危害。挑选路边出售的水果时最好看其外皮有无受损,避免病从口入。
洛杉矶市议员Jose Huizar表示,洛杉矶有必要对城市内出售食物的小商贩进行管理,如芝加哥、纽约、旧金山等城市都对街边出售食物有相关法规。街边出售的食物不仅存在食品安全和卫生隐患,且如发生纠纷无法保护消费者的权益。立法规范后,不仅商贩可提供符合卫生标准的食物,且也会增加城市税收。
Huizar说,此举不会威胁到流动餐车,因餐车都有洛县的相关执照,主要规范街边出售水果、快餐等食物的摊贩。
其实在圣盖博谷华人区也时常可见出售食物和水果的摊贩,在圣盖博市Las Tunas街附近6日有两个西裔商贩开着小货车,车上专满一盒盒的凤梨(菠萝),每盒里有十个,最初叫价17元,后来还降到15元。看起来很大,但叶子萎缩,外皮颜色也很黯淡。小贩只表示凤梨来自巴拿马,至于进价和来源则闭口不谈。
购买这些街边水果要小心挑选,避免吃亏却无处伸冤。圣盖博居民David李日前在路边一个西裔开的卡车上花十元买了四个凤梨,他觉得很划算,因为价格比超市便宜得多。但是买回家切开发现有不少果肉似乎已经烂掉,口感也感觉怪怪的。但当时David李担心丢掉浪费,勉强吃了两个,隔天就拉肚子了。当时买的时候也没仔细看,因为那个小贩给他试吃的时候,感觉还不错就买了,没想到浪费十块钱,还找不到事主。
流行传染病专科医师黄重德指出,通常带皮的水果无论何种销售渠道都不会有太大安全问题,要小心街边出售的那些没有带皮的水果,如草莓,因为在运输和储存中如环境不卫生,很容易感染细菌,食用后对身体造成危害。挑选路边出售的水果时最好看其外皮有无受损,避免病从口入。