20多年来，中华总商会顾问白兰爱到就在街口的「岭南小馆」用餐，也认识了在此服务18年的雷华舜师傅。

白兰说，雷华舜不但勤奋工作，更是员工领袖，雷华舜与老闆黄健合作鼓励员工一起为筹建新大楼的东华医院捐款一万元，原来这个礼拜就要举行捐款仪式，没想到雷华舜有这样的遭遇。

获悉雷家五人遇害的消息，白兰的心情也是十分低落。白兰说，雷华舜十分敬业，黄健很照顾和爱护员工，雷华舜也不愿意离开「岭南小馆」，由始至终，他都在岭南小馆工作。

虽然案发现场的住宅业主登记名字，是雷华舜的二女儿，但那栋房子和隔壁原来拥有的房子，都是雷华舜辛勤工作购下的，因为雷华舜不懂英语，申请房贷不易，所以将担任软件电脑工程师的二女儿登记为业主。

白兰主持东华医院筹建新大楼的筹款工作，她说，老闆黄健是多年支持者，黄健捐款外，也鼓励员工参加公益，全体员工上下决定合力捐助一万元，所有员工已推举最受欢迎、人缘最好的雷华舜担任代表，向东华医院捐款一万元。

捐款原订于3月29日举行，白兰说，不幸雷华舜和家人遇害，他们一家人所遭受的残暴对待，使人伤痛又愤怒，期盼警方早日公布更多案情。