经济不景气让许多民众养成节省习惯，间接使得废铁、厚纸板和旧家电等可回收转售的资源大为减少，导致价格不段攀升，纽约市现在就连摆在餐厅外等候回收的烹饪废油也成为窃贼觊觎的目标。

纽约邮报报导，餐厅废油在四年前转售时，根本不值钱，如今身价已涨至每磅38分钱。厚纸板和其他纸类在两年前每磅仅约一分钱，现在已翻涨至六分钱。

在布碌崙回收餐厅废油的卡车司机艾迪(Eddie)表示：「现在这些废油的确非常抢手。我日前至一家餐厅准备回收废油时，就曾发现一名小偷正在抽油。」

市府卫生局官员表示，虽然旧冰箱、洗衣机和烘干机比较不容易搬运，但遭窃案件已日渐普遍。

卫生局发言人杜索(Vito Turso)表示：「回收物资只要摆在室外一天，就会被人偷走。」不过，他强调，这是非法行为，因为回收物品一旦置于路边，所有权即属于市府。

目前许多餐厅的废油通常是置于餐厅外的塑胶桶内，并应依规定委託有执照的业者处理。

在布碌崙和史泰登岛经营回收餐厅废油的业者古德森(Edward Gunderson)表示：「这种小偷可轻易偷走价值200元、300元和500元的回收物资。」