长周末出游 要注意安全
从国殇日开始一直到劳工节,不少民众都有暑期长周末出游休闲、亲友相聚烤肉或是游泳清凉的计画。联邦消费者产品安全委员会(CPSC) 提醒民众休闲时要注意安全,不要乐极生悲,尤其是年轻人开休闲越野车(ATV Riding)时要注意安全;带幼儿到游泳池、SPA馆玩时则避免溺水;而联邦食品暨药物管理局(FDA) 也提醒民众外出烤肉时要预防病从口入。
据统计,2012年国殇日长周末四天时间内,因为开休闲越野车至少导致14人死亡和约2750起因为使用该车而受伤的急诊,平均每天就有四人死亡,700人受伤,14起死亡事故中有两人小于16岁。
委员会提醒,不要让16岁以下的青少年开成人使用的休闲越野车,应该选择适合其年龄的型号;永远不要让六岁以下儿童开这种休闲车,乘坐也不行,尽量不要让其他人乘坐;骑车时一定要带头盔和护具;不要在一般铺平的道路上开这类越野车;开车前应上安全知识培训课程,特别是年轻人和第一次开车的人,更多讯息可查询网站﹕www.ATVSafety.gov。
该委员会也指出,随着夏季到来,越来越多人使用游泳池和Spa馆,也要特别注意幼儿溺水,根据委员会提供的数据,小于五岁的幼儿占到所有在游泳池和Spa馆发生溺水身亡事故的75%,而78%的受伤也是低于15岁的少年,家长们带孩子去玩水时要特别注意。
长周末有计画举办「烤肉趴」的民众则要留意FDA给出的七点食品安全建议:备餐前先洗手,至少用肥皂揉搓20秒;生食要和熟食分开装;为烤肉腌制的食物要放在冰箱里;烹饪时要确保温度达到华氏160度,鸡肉要165度;要注意食物冷藏,当外面温度达到华氏90度时,食物不要放在外面超过一小时;热食应该保证在华氏140度;冷食则需保存在华氏40度以下。
据统计,2012年国殇日长周末四天时间内,因为开休闲越野车至少导致14人死亡和约2750起因为使用该车而受伤的急诊,平均每天就有四人死亡,700人受伤,14起死亡事故中有两人小于16岁。
委员会提醒,不要让16岁以下的青少年开成人使用的休闲越野车,应该选择适合其年龄的型号;永远不要让六岁以下儿童开这种休闲车,乘坐也不行,尽量不要让其他人乘坐;骑车时一定要带头盔和护具;不要在一般铺平的道路上开这类越野车;开车前应上安全知识培训课程,特别是年轻人和第一次开车的人,更多讯息可查询网站﹕www.ATVSafety.gov。
该委员会也指出,随着夏季到来,越来越多人使用游泳池和Spa馆,也要特别注意幼儿溺水,根据委员会提供的数据,小于五岁的幼儿占到所有在游泳池和Spa馆发生溺水身亡事故的75%,而78%的受伤也是低于15岁的少年,家长们带孩子去玩水时要特别注意。
长周末有计画举办「烤肉趴」的民众则要留意FDA给出的七点食品安全建议:备餐前先洗手,至少用肥皂揉搓20秒;生食要和熟食分开装;为烤肉腌制的食物要放在冰箱里;烹饪时要确保温度达到华氏160度,鸡肉要165度;要注意食物冷藏,当外面温度达到华氏90度时,食物不要放在外面超过一小时;热食应该保证在华氏140度;冷食则需保存在华氏40度以下。