食品安全 进口商将负全责
食品暨药物管理局(FDA)22日及23日在长堤与250位食品业者召开讨论会,探讨新出台的「海外供货商验证体系」(Foreign Supplier Verification Program,FSVP)对食品进口商的影响。
FDA食品与兽医部(Foods and Veterinary Medicine)副局长Michael R Taylor表示,新规定对食品进口商的影响最为显着,他们肩上的责任将更大。
他指出,按照原有规定,进口商没有自行检验进口食品的责任,食品合格与否有待FDA检验员抽查。但今年7月26日出台的新规定FSVP要求进口商对加工食品、农产品、膳食补充剂等进口食品的安全问题负全责,保证食品质量能达到与美国本地生产的食品同样的标准。
他表示,美国市场上供应的食品约有15%是外来进口食品,而且这个比例还在逐年增加。从中国大陆、台湾、香港等东南亚国家进口的海鲜、罐头食品数额都相当可观。为确保流入美国的食品安全达标,FDA需要对食物做危害分析、认证、进口商标、记录保存等多项工作以确保进口食物是否符合当地标准。现在这些工作将被全部转移到进口商身上,由他们负责检验或委託海外的第三方监督机构为进口食品质量把关。
包括进口商、报关行、超市、零售业者等250位食品行业相关人员代表参与讨论会。他们将在11月26日前对新出台的FSVP规定提出修改和反馈意见。若一切进展顺利,FDA预计该项规定将于2015年正式生效。
FDA食品与兽医部(Foods and Veterinary Medicine)副局长Michael R Taylor表示,新规定对食品进口商的影响最为显着,他们肩上的责任将更大。
他指出,按照原有规定,进口商没有自行检验进口食品的责任,食品合格与否有待FDA检验员抽查。但今年7月26日出台的新规定FSVP要求进口商对加工食品、农产品、膳食补充剂等进口食品的安全问题负全责,保证食品质量能达到与美国本地生产的食品同样的标准。
他表示,美国市场上供应的食品约有15%是外来进口食品,而且这个比例还在逐年增加。从中国大陆、台湾、香港等东南亚国家进口的海鲜、罐头食品数额都相当可观。为确保流入美国的食品安全达标,FDA需要对食物做危害分析、认证、进口商标、记录保存等多项工作以确保进口食物是否符合当地标准。现在这些工作将被全部转移到进口商身上,由他们负责检验或委託海外的第三方监督机构为进口食品质量把关。
包括进口商、报关行、超市、零售业者等250位食品行业相关人员代表参与讨论会。他们将在11月26日前对新出台的FSVP规定提出修改和反馈意见。若一切进展顺利,FDA预计该项规定将于2015年正式生效。