在台湾数家食用油与菠菜面、健康面相继被发现使用铜叶绿素钠调色后，最新爆发的是老字号南侨化工的「大膳抹茶荞麦面」与统一生机四款精力汤，也都掺有铜叶绿素钠成分。

大华九九北加州行销副总裁周振强指出，大华九九并未出售最新出包的这两产品。对于之前有食用油与菠菜面、健康面掺有铜叶绿素钠的成分，只要消费者出示收据，即可换其他产品或退钱。

周振强说：「我们很关心消费者的健康，但因为还有其他同业也在卖，所以我们必须要求消费者出示收据。」

慈济旧金山分会负责人郭美玲则说，慈济麻芛菠菜面这次受到波及，消费者只要带着附有包装的麻芛菠菜面到慈济旧金山分会，不需要收据，一律退费。

郭美玲也表示，铜叶绿素钠对身体造成伤害的前提是，要大量密集吃。根据维基百科，水溶性的铜叶绿素钠（Sodium Copper Chlorophyllin），作为药品具有脱臭与杀菌功能。

铜叶绿素钠是合法食物添加物，可用于干海带、蔬菜及水果贮藏品、烘焙食物、果酱、果冻、调味乳、汤类、不含酒精的调味饮料、口香糖、泡泡糖、胶囊状与锭状食品，但都订有使用限量规定；且不得使用于食用油中，或与油脂的日常摄取量较高有关。

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