被拍下虐待病牛而引起美国史上最大规模牛肉召回行动的奇诺（Chino）屠宰场「贺曼肉品公司」 (Hallmark Meat Co.)，与动物保护组织和联邦政府象徵性以5亿元达成和解。但因位于河滨县的贺曼肉品公司已破产，将无法偿付这笔巨额赔偿金。

提出控告的美国人道协会（HSUS）16日宣布，这项民事诉讼案达成和解。美国人道协会提告后不久，联邦司法部也也成为共同原告。

代表美国人道协会的律师罗凡 (Jonathan R. Lovvorn)表示，这项裁决有警示作用，可让其他政府承包商了解，必须依合约採取人道方式，否则也可能走上破产一途。美国人道协会称，这是第一次联邦法规用于虐待动物案件上。贺曼公司为全国学校午餐肉品供应商。该公司与联邦政府的合约上载明，该公司会以人道方式宰杀动物。

2007年由美国人道协会埋伏人员所拍下的录影带显示，老弱或生病的牛被铁鍊拉着，或被堆高机推着，或由工作人员用强力喷水强迫牛只站起来，走进宰杀场。

录影带公布后于2008年引发美国史上最大规模的牛肉召回行动。在1亿4300万磅被召回的牛肉中，约3700万磅在召回前已被送往学校午餐食用。整个召回行动花费纳税人1亿5000万元。

16日和解案中两名主要被告，也是贺曼肉品公司主要合伙人的贺曼父子，必须在五年内付出另一笔31万6802元和解金，或者他们剩余的个人资产。贺曼父子并同意与司法部和动物保护组织配合，促成另外七名被告和解。这七名被告只是贺曼公司的外围供应商。

美国人道协会于2009年向河滨县联邦地区法院提出民事告诉。之后联邦司法部调查发现另一名肉品公司合伙人曾因违反业界法规被判两项重罪，开始介入这件虐待牛只案。

录影带中所见的老弱病牛很可能带有狂牛病毒或其他疾病，但贺曼公司所召回的牛肉中未发现有狂牛病毒。2008年美国人道协会支持改善农场饲养动物生活条件的第二号公投提案时，将录影带在竞选活动中反覆播放，使这项公投提案以63.5%的选票获通过。

控告贺曼公司的诉讼指控，该公司未依合约条款以人道方式对待牛只，因此不应获得政府的付款。和解还须经法官认可，总额4亿9700万元的赔偿金因公司破产无需偿付。

2010年发表的照片显示贺曼屠宰场一只乳牛倒地爬不起来。（美联社／美国人道协会资料照片）