法拉盛弥勒斋素餐馆老闆林正龙（前译林正隆）砍伤厨师一案15日在皇后区刑事法庭审理。由于控辩双方都表示需要更多时间对案情进行调查，法官陈翠芳决定将案件延期至明年2月再审。林正龙的律师柯汉(Irving Cohen)表示，案发时没有目击证人，他会以「正当防卫」(self-defense)为林正龙辩护，争取撤销罪名。

林正龙昨日在太太的陪同下着正装出庭。在等候开庭时，林太太还手拿佛经默念。两人神情严肃，显得有些紧张。柯汉在庭上向法官表示，仍需要时间调查案件，希望延期再审，这一要求获得检方和法官的同意。

柯汉同时还提出，因为法院指派的中文翻译以说广东话为主，担心影响林正龙对案件审理的理解，希望能够批准他带自己律师楼会说台语的工作人员出庭翻译，但这一要求未获批准，陈翠芳表示法院将会指派会说台语的翻译人员。

林正龙在10月31日疑似因为欠工资问题与厨师徐凯文（Kevin Hsu，音译)发生纠纷，狂砍徐凯文八刀。徐凯文忍痛跑到109分局报警，警方随后将林正龙逮捕，并控以「企图谋杀罪」、「蓄意伤害罪」和「四级非法持有武器罪」等罪名。