农历蛇年刚过，大年初二的华埠市面显得平淡，与两天前抢购年货的人潮有天渊之别，三分之一的商业仍然休息，有一些店铺要到年初四才开市。

不过，中国人过新年，习惯年初二开年，烧猪肥鸡不可缺，华埠的烧腊熟食又出现人龙，士德顿街上的烧腊铺全部照常营业，多月前因一场火灾被逼暂时停业的熟食店，看准机会在农历新年期间重开。民众除指定选购肥鸡和烧猪外，烤鸭、叉烧也是畅销食品。烧腊店陈姓服务员表示，许多民众为了避免排队，一早前来购买，其余时间如中午或下午4时生意最好。

士德顿街上多家蔬菜杂货店和海产肉食都不营业，经营水果的李英伟表示，估计人们家中还有很多未用完的食物，蔬菜供应商也在放假。习惯拜神的华人，或是姓氏公所都趁年初二开年，会买新鲜的肉类和蔬菜。预料未来的周末，因为拜年需要，华埠会礼饼糖果会热卖。

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