农夫市场多元食材蔬果新鲜
夏季降临南加,户外活动陆续登场,农夫市场自然而然成为集买菜、买水果、买花、品尝美食等多功能于一体的夏日好去处。圣盖博谷很多城市有风格各异的农夫市场,让华裔充分体验这一深受老美喜爱的绿色生活方式。
地道美国味:南巴沙迪那农夫市场
拥有超过60个摊位,在El Centro街与Meridian街交匯十字路口分跨东、南、西、北四个各一个街区的南巴沙迪那农夫市场已行之有年,新鲜蔬果、各族裔美食、食材一个不少,还有吉他手、非裔鼓手现场表演,无论买菜、纳凉,还是体验纯正美式农夫市场,都是不错的选择。
市场经理Carole Galegos说,农产品来源「北至中加州佛瑞斯诺,南至圣地牙哥」,虽然不少产品定价较超市略贵,但当天现摘现卖、认证有机种植,都是农夫市场受老美顾客青睐的主因。
来自圣塔芭芭拉县Santa Maria市的蔬菜业者Luis及多位浆果类摊主都表示,有机种植的蔬菜、水果全部从当天天没亮就开始採摘、装箱,经过三小时车程运到市场后立即开卖。佛瑞斯诺Dinuba的有机农场业者Nicolas说,除新鲜採摘的桃、李、橙等当季水果,经日晒制成的纯天然水果干,甜而不腻,也广受顾客欢迎。
喜欢菌菇的民众不可错过Shitake Happens,大如手掌的龙葵菇,小似米粒的似真姬菇,羊肚菇、喇叭黑菇、草菇、冬菇等新鲜菌类,琳瑯满目任君挑选。
传统欧洲食材也有不少,Gourmet Blends涵盖超过十种原装进口义大利香醋,及混合树莓、石榴等果汁的义大利果醋。Domenico's Foods主打各类义大利传统酱汁,包括加入了西班牙杏仁的招牌日晒茄汁,口感香醇的地中海橄榄酱,可选择辣或不辣口味的秘制红茄汁等,不熟悉义大利餐的华人食客可先试吃各类,再选购喜欢的口味。Baker's Best Bread则有当日新鲜出炉的法式肉桂苹果面包、羊角包、犹太式Challah面包等总计十多种欧洲各地风味的烘培制品,业主Callo还会热心提供佐餐小贴士。
亚洲蔬菜在这里也占一席之地,在佛瑞斯诺经营占地十英亩农场的苗族业者Sanger Vong,主营当季的带叶白萝蔔、柠檬叶、红薯、生姜、青江菜等蔬菜,长滩安富农园的日裔业者则主推日本番茄等特色蔬菜,两家在华洋顾客中都人气颇旺。
农夫市场内也有不少绿色产品,包括来自佛瑞斯诺放养牧场、未经高温消毒和均质化处理的有机原生牛奶及奶制品,以及来自河滨县的老美业主John自家蓄养山羊,用羊奶制成手工皂,都相当有特色。
购物结束后,不妨就地吃个饭,听听音乐纳个凉。在Meridian街北段餐区,匯集着现做现卖的秘鲁菜、墨西哥菜、法式可丽饼、义式三明治、现烤香肠、热狗、烤鸡等美食,香飘十里,让人食指大动。
地址:南巴市El Centro街与Meridian街交匯处,近金线Mission街站。时间:每周四(感恩节除外)傍晚4至8时,冬季晚7时结束。
地道美国味:南巴沙迪那农夫市场
拥有超过60个摊位,在El Centro街与Meridian街交匯十字路口分跨东、南、西、北四个各一个街区的南巴沙迪那农夫市场已行之有年,新鲜蔬果、各族裔美食、食材一个不少,还有吉他手、非裔鼓手现场表演,无论买菜、纳凉,还是体验纯正美式农夫市场,都是不错的选择。
市场经理Carole Galegos说,农产品来源「北至中加州佛瑞斯诺,南至圣地牙哥」,虽然不少产品定价较超市略贵,但当天现摘现卖、认证有机种植,都是农夫市场受老美顾客青睐的主因。
来自圣塔芭芭拉县Santa Maria市的蔬菜业者Luis及多位浆果类摊主都表示,有机种植的蔬菜、水果全部从当天天没亮就开始採摘、装箱,经过三小时车程运到市场后立即开卖。佛瑞斯诺Dinuba的有机农场业者Nicolas说,除新鲜採摘的桃、李、橙等当季水果,经日晒制成的纯天然水果干,甜而不腻,也广受顾客欢迎。
喜欢菌菇的民众不可错过Shitake Happens,大如手掌的龙葵菇,小似米粒的似真姬菇,羊肚菇、喇叭黑菇、草菇、冬菇等新鲜菌类,琳瑯满目任君挑选。
传统欧洲食材也有不少,Gourmet Blends涵盖超过十种原装进口义大利香醋,及混合树莓、石榴等果汁的义大利果醋。Domenico's Foods主打各类义大利传统酱汁,包括加入了西班牙杏仁的招牌日晒茄汁,口感香醇的地中海橄榄酱,可选择辣或不辣口味的秘制红茄汁等,不熟悉义大利餐的华人食客可先试吃各类,再选购喜欢的口味。Baker's Best Bread则有当日新鲜出炉的法式肉桂苹果面包、羊角包、犹太式Challah面包等总计十多种欧洲各地风味的烘培制品,业主Callo还会热心提供佐餐小贴士。
亚洲蔬菜在这里也占一席之地,在佛瑞斯诺经营占地十英亩农场的苗族业者Sanger Vong,主营当季的带叶白萝蔔、柠檬叶、红薯、生姜、青江菜等蔬菜,长滩安富农园的日裔业者则主推日本番茄等特色蔬菜,两家在华洋顾客中都人气颇旺。
农夫市场内也有不少绿色产品,包括来自佛瑞斯诺放养牧场、未经高温消毒和均质化处理的有机原生牛奶及奶制品,以及来自河滨县的老美业主John自家蓄养山羊,用羊奶制成手工皂,都相当有特色。
购物结束后,不妨就地吃个饭,听听音乐纳个凉。在Meridian街北段餐区,匯集着现做现卖的秘鲁菜、墨西哥菜、法式可丽饼、义式三明治、现烤香肠、热狗、烤鸡等美食,香飘十里,让人食指大动。
地址:南巴市El Centro街与Meridian街交匯处,近金线Mission街站。时间:每周四(感恩节除外)傍晚4至8时,冬季晚7时结束。