今年夏天预计将有13万名中国大陆学生来洛杉矶游学，孩子的吃饭成为一个重要问题，桌餐吃不饱，自助餐浪费，餐馆食物垃圾翻倍的现象引人注目。

旅游业者徐先生说，华人旅行社在洛杉矶长期合作自助餐固定有四至五家，游学团人数多，所以通常都选择面积比较大的自助餐馆，在旺季一个晚上有十几个游学团聚集在一个餐馆是很正常的事。

因午餐时间都在景点，一般旅行社会把午餐费退给孩子，让他们自己解决，但很多小孩常常玩起来忘记吃午餐，所以到晚餐时就很容易飢不择食。如果安排桌餐，八个菜端上很快就一扫而空，加菜成本增加，学生吃不饱又会投诉，所以游学团晚餐多数在自助餐馆解决。

华人自助餐业者董经理说，餐馆为配合游学团的口味，特别把学生爱吃的薯条、炸鸡翅等油炸食物、水饺、水果等食物预先多准备一些，这些食物也消耗得最快。通常游学团的孩子们一进来就忙着抢位子、抢食物、抢饮料。拿得快吃得也快，但天气热，一些学生眼大肚小，食物浪费不少。

他说，每天晚上都要倒掉两桶半的垃圾，比平日多两倍有余。如提醒这些孩子不要浪费，不少学生都喜欢问「为什么」，常让人不知道怎么回答。以前一周接待一次游学团，今年几乎每天都满，几乎一天就要接待1000多人，有时为了缓解人流，只能分批就餐。

导游邹先生说，游学团吃饭浪费不能算普遍现象，通常如果导游提醒浪费会被罚款或者教育学生要吃多少拿多少，浪费的情况就有所改善。