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蟹价大涨 吃龙虾更划算
旧金山湾区的捕蟹渔民因与分销商价格谈不拢,连续罢工一周,导致北加邓金斯蟹(大肉蟹)缺货,蟹价大涨,南加也受影响,规模较小的华人超市完全批不到货,水缸空空如也。有消费者说,「同样价格还不如买龙虾」。

此次罢工从5日开始,捕蟹渔民在感恩节前与批发商协议每磅蟹的价格为三元,但感恩节过后的市场需求减少,分销商将价格降至2.75元、甚至1.8元,捕蟹渔民于是停止捕蟹以示抗议,要求批发价回到每磅三元。结果湾区商家蟹价应声上涨,一些超市隔天下午就无蟹可卖。

圣盖博谷数家华人超市,大肉蟹数量不如往年多,每磅价格大约6.99元左右,最贵的还有7.99元,变成最贵的螃蟹。蒙特利公园市一名超市员工表示,大肉蟹两天前的价格还是每磅4.99元,6.99元算是大肉蟹的最高价。圣盖博另一名超市员工也说,大肉蟹过去这周上涨了1.5元,「吓跑了不少消费者」。

往年这个时候,华人超市的水缸挤满了螃蟹,如今罗斯密一家超市内两个大肉蟹水缸一只蟹都没有。超市工作人员说,湾区捕蟹渔民罢工,他们从上周就批不到货,水缸就一直空着,11日中午索性换上龙虾,免得空水缸难看。

原来龙虾价格起码是螃蟹的一倍,现在龙虾每磅大约5.99元,竟比大肉蟹还便宜。一名在超市选购的陈姓妇女就说,「我还不如买龙虾」。她表示,目前是吃蟹的季节,打定主意想买螃蟹回家,看到大肉蟹价格吓了一跳,最后选买每磅3.99元体积较小的青蟹,「反正青蟹膏比较多,别有滋味」。

一名胡姓妇女表示,她要在家办同学会,兴沖沖想买大肉蟹清蒸给从台湾来的朋友吃,「看到6.99元的标价傻眼」,所以一行人后来到专卖螃蟹的知名海鲜餐厅吃,「每磅7.99元却不用自己动手,划算多了」。

华人海鲜餐厅也反映了大肉蟹涨价,清蒸大肉蟹最贵到13.99元。不过一家餐厅店经理认为,最近大肉蟹变贵不见得是捕蟹工人罢工所致,因为螃蟹价格本来就随着季节上下起伏,可能过几天又跌回来了。

湾区捕蟹渔民11日与分销商达成协议,结束一周的罢工,蟹价可望逐渐回復市价。

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