长期以来许多家庭选择在家安装净水、软水器，并未直接喝自来水（Tap Water），无非是担忧水质不佳、有碍健康。专家表示，净水厂的水符合饮用标准，民众无须担忧，但也不反对装净水器去除异味或杂质。

加州用水到底干净与否？在州政府单位服务的吴先生说，长期在美国办公室内上班，对同事生饮自来水行为已见怪不怪，他提到办公室并无净水器设施，大家都拿自来水泡咖啡、煮汤，也没发生问题，因此尽管感觉不自在，现已可接受自来水煮沸后饮用。

加州水资源管理局处长许仙育说，加州水质向来符合标准，可以直接生饮，坊间盛传加州水质标准「过时」，是不正确的说法。她提到，所有水厂贩售到民间经处理过的水，一律得通过联邦颁布的水质标准，因此生饮不会有危险。

洛杉矶县公共卫生局也特别发表声明唿吁：「花钱买水并不会让你更安全。」藉此宣导自来水质安全无虞。该局的Angelo J. Bellomo表示，洛杉矶水质标准是按照联邦环保局（U.S. Environmental Protection Agency） 所制定的最大污染值（MCL，maximum contaminant levels），如每公升用水水银含量不可超过0.002mg、每公升水的化学苯含量不超过0.005mg，MCL共有超过80种的污染值标准。

公共用水必须例行性接受检测，随机性抽检各个城市的水质。此外，水局还得公开年度报告，其中包括各区域的饮用水质，民众可在EPA的官方网站或http://water.epa.gov/drink/local/index.cfm查询。

核桃谷水区理事伍立伦表示，在水区立场提倡水龙头打开就喝水，从水厂递送到民宅的水质符合安全标准。对于民众顾虑他可以理解。水本身是干净的，但运送过程与处理难保不受污染。他说，从水厂一路传输至家家户户「水錶」的水没问题，不过民众家中的管路却非水局可掌控，如老房子水管年久失修、破损污染以致产生铁锈等，这些都无法控制。即使是新屋，也可能地下管线出现腐蚀，所以他不反对民众加装净水和软水器。

他说，净水器可确保递送至口中的水，没受管线或容器所污染。

伍立伦表示，瓶装水未必一定纯净，因塑胶容器可受外界温度释放化学物，所以除管线之外，盛装水的容器也可能成污染源，并非水本身的问题。