喜爱吃美式松饼（Pancake）的民众有福了！为庆祝2月28日的全国松饼日（National Pancake Day），连锁餐馆IHOP将举办15小时免费松饼大方送，同时也为儿童医疗募款，欢迎大家届时登门用餐。

每年，IHOP都会举办一次这样的活动，除庆祝所谓的全国松饼日推广美食，也让儿童医疗争取社会的关注。当天的捐款，将悉数交给儿童奇蹟医疗网（Children’s Miracle Network Hospitals），为儿童病患尽一份心力。

根据瞭解，这项活动已经连续进入第七年，范围遍及IHOP全国的每一家分店。至今，已经募款总金额达到800万元，送出1400万份松饼。参与活动的客户上门不需消费，即可获赠一份奶油松饼，餐桌则有一个募款箱，开放自由捐款。今年IHOP订出270万元的募款目标，另该餐馆还架设一个募款网站 www.ihoppancakeday.com，即使不去IHOP餐馆吃松饼，一样也可付出爱心捐款。

活动在2月28日上午7时开始，一直到当天晚上10时结束，为时15个小时。该公司表示，去年他们送出计400万个松饼，若堆积起来足足有16哩那么高。这些松饼让他们获得250万元捐款，超过当时设定的230万元目标。