鱼翅羹,金莎巧克力
南湾一场喜宴,侍应生端上来鱼翅羹。
我告诉邻座的白人,在加州吃鱼翅的日子屈指可数,明年7月,一年半的缓冲期结束,鱼翅得从加州人的餐桌上消失。
和大家一样,我支持环保,爱护动物,了解禁鱼翅的意义所在。
可是坐在摆了28桌的大宴会厅,看宾客团团围坐,低头专心享用眼前那一小盅,似乎比以前更可想像反对禁翅者的情绪。
宴会多半先上冷盘,之后热炒,讲究的餐宴里,龙虾、大蟹、鲍鱼、昂贵的烧烤厚片鳕鱼,恨不得所有海里找得到的美味都上檯面。但华人就偏爱那一口烫而润口的羹汤,它在12道菜里常是唯一的汁液,直通飢渴的胃肠,暖意瞬时间漫开来。少了这道汤,好比只有七个小矮人,没有白雪公主。
和鱼翅羹正式道别之时,研发出美味和诚意足以取代它的汤菜,会是好时机。
时光真的不可倒流? 改变是否一定痛苦? 同一场婚礼里也找到些许解答。 新娘是华人邻居,看着她长大、读大学、进医学院、成为小儿科医师,和也是台湾移民背景的年轻牙医结连理,大伙对她满是祝福。喜宴来了好些附近高中毕业的孩子,全是亚裔。有小伙子来打招唿,从前看他跑进跑出年少不更事,如今是屋崙一家医院替人动颈部手术的外科医生了。
孩子们在长大,世界在变化。从太平洋的那一头,住到这一头的加州来,有谁比咱们这群人更解中西合流真味?
喜桌上,给每位宾客的伴手礼是一只纸褶红色小盒,盒子四面全是缕空的纸雕喜字,盒顶交叉成一个结。「喜盒」里装着两颗金莎巧克力。小纸盒从台湾特地订来,大家亲手一个个褶出三百个小喜盒,再放入代表双双对对的甜蜜巧克力。
双方家长致词,先感谢的是亲家养育出这么好的孩子,才有今日好姻缘;两位亲家母都穿喜气洋洋的红旗袍,十足中国味;不同的是,中文讲完,有年轻司仪流利无比的英文翻译;不同的是,盛宴过后,一对新人和宾客戴上滑稽的假髮与各式装扮,劲舞舞出加州特有的青春。
鲜奶油婚礼蛋糕与芝麻球、红豆甜汤齐齐上桌,就连饭后甜品都是中西合璧。
新娘的妹妹上台讲话,先用国语,后用英语,讲她和姊姊从小同睡一间房、并肩温习功课,还说姊姊作梦时会拍手。瞥见新娘子听时一边笑,一边抿去眼角的眼泪。我也感动眼角溼溼。
处在新与旧、中与西必须不断揉捏磨合的人生,有亲情不变,最是好。
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我告诉邻座的白人,在加州吃鱼翅的日子屈指可数,明年7月,一年半的缓冲期结束,鱼翅得从加州人的餐桌上消失。
和大家一样,我支持环保,爱护动物,了解禁鱼翅的意义所在。
可是坐在摆了28桌的大宴会厅,看宾客团团围坐,低头专心享用眼前那一小盅,似乎比以前更可想像反对禁翅者的情绪。
宴会多半先上冷盘,之后热炒,讲究的餐宴里,龙虾、大蟹、鲍鱼、昂贵的烧烤厚片鳕鱼,恨不得所有海里找得到的美味都上檯面。但华人就偏爱那一口烫而润口的羹汤,它在12道菜里常是唯一的汁液,直通飢渴的胃肠,暖意瞬时间漫开来。少了这道汤,好比只有七个小矮人,没有白雪公主。
和鱼翅羹正式道别之时,研发出美味和诚意足以取代它的汤菜,会是好时机。
时光真的不可倒流? 改变是否一定痛苦? 同一场婚礼里也找到些许解答。 新娘是华人邻居,看着她长大、读大学、进医学院、成为小儿科医师,和也是台湾移民背景的年轻牙医结连理,大伙对她满是祝福。喜宴来了好些附近高中毕业的孩子,全是亚裔。有小伙子来打招唿,从前看他跑进跑出年少不更事,如今是屋崙一家医院替人动颈部手术的外科医生了。
孩子们在长大,世界在变化。从太平洋的那一头,住到这一头的加州来,有谁比咱们这群人更解中西合流真味?
喜桌上,给每位宾客的伴手礼是一只纸褶红色小盒,盒子四面全是缕空的纸雕喜字,盒顶交叉成一个结。「喜盒」里装着两颗金莎巧克力。小纸盒从台湾特地订来,大家亲手一个个褶出三百个小喜盒,再放入代表双双对对的甜蜜巧克力。
双方家长致词,先感谢的是亲家养育出这么好的孩子,才有今日好姻缘;两位亲家母都穿喜气洋洋的红旗袍,十足中国味;不同的是,中文讲完,有年轻司仪流利无比的英文翻译;不同的是,盛宴过后,一对新人和宾客戴上滑稽的假髮与各式装扮,劲舞舞出加州特有的青春。
鲜奶油婚礼蛋糕与芝麻球、红豆甜汤齐齐上桌,就连饭后甜品都是中西合璧。
新娘的妹妹上台讲话,先用国语,后用英语,讲她和姊姊从小同睡一间房、并肩温习功课,还说姊姊作梦时会拍手。瞥见新娘子听时一边笑,一边抿去眼角的眼泪。我也感动眼角溼溼。
处在新与旧、中与西必须不断揉捏磨合的人生,有亲情不变,最是好。
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