拉斯维加斯会展中心统计去年共有1万9029场会展及会议在赌城举办，比前年增多5.7%。去年来赌城的游客人数亦比前年多487万人次，增多人数远多于五大会展参加人数总和。

赌城五大会展指的是消费性电子产品展（CES），世界服装大展（MAGIC）、全国广播电视展（NAB）、特殊工具零配件展（SEMA）、环球赌业大展（G2E）。除这五大秀之外，固定在赌城举办的会展，还有将近两万场，参加人数从25人到5万人不等，其中有一些会展在赌城发展成续优异，有扩大的趋势。

例如潜水会展（DEMA）隔年在赌城举办，每次吸引1万6000名业者，通常在11月中旬举办。

国际烘焙会展（IBIE）由烘焙供应商协会主办，每三年举办一次，下一场于2013年10月6日在赌城举行，参展者有两万余人。会展中有食品艺术雕刻比赛，节目精彩有趣，明年会展将扩增烘焙业者绿化教育活动。

国际结婚摄影人物肖像会展（WPPI），本周起在米高梅会议中心举行，将有1万6000名婚礼摄影专业前来。

拉斯维加斯会展业务由旅游及会展中心全力推广，这个组织董事会成员半数是地方首长，另一半为赌业领袖。他们以酒店税金作收入来源，成立50年来，的确为赌城开闢会展中心的光明前途。