阿斯托利亚「超市」 啤酒、橄榄油种类多
据统计，目前在阿斯托利亚流通的语言及方言超过120种。这点，从接近30大道与31街路口地铁站的「欧洲超市」（EruoMarket）可以略窥一二。
自店门望去，货架两侧各国国旗组成的旗海甚为壮观。经理George Vlaseros指出，占据整面墙的啤酒冰柜内，超过百种品牌，来自世界各国的啤酒，是吸引以爱喝啤酒出名的阿斯托利亚居民来此购物的一大利器。
Vlaseros介绍，店内商品主要来自希腊，其次为欧洲各国，包含许多苏联解体后的小国家。希腊人重视传统口味，例如各种干果、香料，家庭必备的烤章鱼酱，涂抹面包的鱼子酱、茄子酱等，甚至烹饪用的海盐，产地皆为希腊。
货品摆架的方式让人耳目一新。比如纽西兰的野花蜂蜜，便和美国本土品牌摆在一起，价格几乎相当。澳洲的咖啡可乐（Coffee Cola），旁边则是星巴克 (Starbucks)的Energy Coffee。而塞尔维亚制的提神饮料，也刻意与美国知名的Red Bull并列。Vlaseros说，Guarana品牌的价格只有美国品牌的一半，在夏天非常畅销。有趣的是，茶叶区的绿茶，虽然名称为China Tea，产地居然是克罗埃西亚，名称为Gront Te。这在亚裔众多的纽约，似乎有点不可思议。
店内最大的专区被用来销售啤酒，整整一面墙的冰箱里，是全球各个角落来的啤酒。
第二大的专区就是橄榄油了，依用途及等级有各种区分。Vlaseros表示，橄榄油是希腊的国宝，也有助国民维持身体健康。店内还有众多品牌的无花果酱。他介绍，无花果酱可用于甜点、炖肉，希腊甚至以此开发出各种护肤产品。在果酱区，再度让人见识这里的无国界特色，以草莓果酱为例，克罗埃西亚管草莓叫Capsuni，波西尼亚则称Jagoda。
Vlaseros在15岁自希腊来美，在阿斯托利亚已居住35年。他认为宗教对自己的饮食健康有很大的影响。按教会规定，比如圣诞节、復活节前夕，每年至少有100天必须节食，有些日子不能吃乳制品，有时不吃肉，有时不吃鱼。他并不觉得难过，反而鼓励自己多吃蔬果，对身体有益。他的习惯是，每周三及周五都不吃肉。他相信这也是希腊人喜欢开派对的原因，尤其是解除食禁的当天，或是没有任何限制的周日，多数人都会以大吃大喝来庆祝。
Vlaseros的两个孩子，小学毕业前都读当地St. Demetrios教堂附设的学校。这也是希腊本土之外，全世界最大的希腊学校。包含幼儿园、小学、初中、高中及课后班，共有近千名学生。除了一般美国课程，也教授希腊的语言、文字、宗教、文化、历史等。高中部更是美国唯一的希腊高中。
「我从未跟孩子解释为何要读教会学校，但上学一个月后，他们都自然了解了，儿子的宗教课还是满分毕业」。他认为只有在学校每天练习，孩子才不会忘记自己的母语。超市里常有不会说希腊话的年轻希腊裔来购物，这对老一辈而言，感觉还是有点奇怪。每年暑假，Vlaseros固定带孩子回希腊两个月，除了跟亲人团聚，也希望他们不要忘本。他说：「许多族裔的年轻人，都被美国同化，但希腊人保留了传统。我们有这么悠久的历史与文化，为什么要放弃？」
自店门望去，货架两侧各国国旗组成的旗海甚为壮观。经理George Vlaseros指出，占据整面墙的啤酒冰柜内，超过百种品牌，来自世界各国的啤酒，是吸引以爱喝啤酒出名的阿斯托利亚居民来此购物的一大利器。
Vlaseros介绍，店内商品主要来自希腊，其次为欧洲各国，包含许多苏联解体后的小国家。希腊人重视传统口味，例如各种干果、香料，家庭必备的烤章鱼酱，涂抹面包的鱼子酱、茄子酱等，甚至烹饪用的海盐，产地皆为希腊。
货品摆架的方式让人耳目一新。比如纽西兰的野花蜂蜜，便和美国本土品牌摆在一起，价格几乎相当。澳洲的咖啡可乐（Coffee Cola），旁边则是星巴克 (Starbucks)的Energy Coffee。而塞尔维亚制的提神饮料，也刻意与美国知名的Red Bull并列。Vlaseros说，Guarana品牌的价格只有美国品牌的一半，在夏天非常畅销。有趣的是，茶叶区的绿茶，虽然名称为China Tea，产地居然是克罗埃西亚，名称为Gront Te。这在亚裔众多的纽约，似乎有点不可思议。
店内最大的专区被用来销售啤酒，整整一面墙的冰箱里，是全球各个角落来的啤酒。
第二大的专区就是橄榄油了，依用途及等级有各种区分。Vlaseros表示，橄榄油是希腊的国宝，也有助国民维持身体健康。店内还有众多品牌的无花果酱。他介绍，无花果酱可用于甜点、炖肉，希腊甚至以此开发出各种护肤产品。在果酱区，再度让人见识这里的无国界特色，以草莓果酱为例，克罗埃西亚管草莓叫Capsuni，波西尼亚则称Jagoda。
Vlaseros在15岁自希腊来美，在阿斯托利亚已居住35年。他认为宗教对自己的饮食健康有很大的影响。按教会规定，比如圣诞节、復活节前夕，每年至少有100天必须节食，有些日子不能吃乳制品，有时不吃肉，有时不吃鱼。他并不觉得难过，反而鼓励自己多吃蔬果，对身体有益。他的习惯是，每周三及周五都不吃肉。他相信这也是希腊人喜欢开派对的原因，尤其是解除食禁的当天，或是没有任何限制的周日，多数人都会以大吃大喝来庆祝。
Vlaseros的两个孩子，小学毕业前都读当地St. Demetrios教堂附设的学校。这也是希腊本土之外，全世界最大的希腊学校。包含幼儿园、小学、初中、高中及课后班，共有近千名学生。除了一般美国课程，也教授希腊的语言、文字、宗教、文化、历史等。高中部更是美国唯一的希腊高中。
「我从未跟孩子解释为何要读教会学校，但上学一个月后，他们都自然了解了，儿子的宗教课还是满分毕业」。他认为只有在学校每天练习，孩子才不会忘记自己的母语。超市里常有不会说希腊话的年轻希腊裔来购物，这对老一辈而言，感觉还是有点奇怪。每年暑假，Vlaseros固定带孩子回希腊两个月，除了跟亲人团聚，也希望他们不要忘本。他说：「许多族裔的年轻人，都被美国同化，但希腊人保留了传统。我们有这么悠久的历史与文化，为什么要放弃？」
