旧金山华埠百年老店「三和粥粉面」去年4月因多重违规被勒令关闭。东家为重起炉灶进行的筹款活动，一年多来成效不佳。

三和业主何继彤的女儿何婉婷在脸书专页上唿吁拯救三和，同时宣布不会在旧址重开。何婉婷说：「目前几乎一切都未确定，唯一肯定的是，房东不会再租给我们。」

然而，一切仍有转机。三和旧址华盛顿街813号的建筑仍无新租户，要价66万8000元。若房东无法找到新租户，何家仍有望签订新租约。

三和关闭后面临的最大挑战，是整修老旧的建筑以符合安全标准。何婉婷表示，翻新至少需要30万元。此外，房东还有意调涨租金，且不愿等到三和重新开业。

三和不仅无法续约，还被房东禁止进入。房东也不能以三和的名义出售房产。何婉婷说：「这房产没有我们便毫无价值。在其他地点开店会很困难，但我们仍会尝试。」她表示，只会在华埠寻找店面。

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