在11日的美国化学学会年度会议上，研究人员报告说，从亚洲进口的白米含铅量超标，其中尤以台湾和大陆的最严重。

纽泽西州蒙茅斯大学（Monmouth Univ.）的化学副教授T.Tongesayi警告说，从亚洲、欧洲和南美洲进口的白米都出现含铅量超标。

进口白米目前只占全美白米市场的7%。各国的进口米含铅量从每公斤6毫克至每公斤12毫克不等；从摄取量计算，对儿童来说，已超过联邦食品及药物管理局（FDA）标准的30至60倍，对成人来说，则超标20至40倍。

由于亚裔多吃米饭，摄取量大，估计亚裔儿童超标60至120倍；婴儿和六岁以下儿童，最易中铅毒。

Tongesayi说，不少族裔人口都以米饭为主食，进口白米含铅量超标是严重问题。

从台湾和中国大陆进口的白米，超标量最高，虽然义大利、印度、泰国、不丹和捷克来的也超标。Tongesayi研究团队认为，稻米在生长时已受到污染，因为土壤和溉灌水源都受到污染。

他又说，提出报告，并非要人不吃白米，只希望引起消费者关注白米污染情况，更希望当局能作出改善和监管。研究的结果将发表于「科学环境与健康」杂志。

【本报系台北讯】农委会农粮署认为台湾米含铅超标「不合常理」，因为从田间监测到药毒所、卫生署抽检层层把关，有问题的米早就被剷除销毁，业者出口前也会送检，怀疑会不会「混」到他国白米搞乌龙。

农粮署署长李苍郎指出，去年从台湾出口到美国的米约43公吨，今年迄今也才5公吨，数量非常少，上游应不难追。但目前尚不了解取样来源及样态，仍须驻美人员进一步追查。

农粮署副署长陈建斌表示，台湾根据联合国食品法典委员会规范，从过去卫生署每年抽检160多件纪录来看，从未检出铅含量超标，对外电报导感到意外。