总部位于东湾普利桑顿市的喜互惠连锁超市（Safeway）周二表示，该公司正着手进行近年来规模最大、范围最广的翻新计画，将重建或更换湾区老旧与小型的喜互惠超市。

喜互惠在湾区共有158家超市，这次计画将会新增或翻新13家。翻新主要是提高竞争力，以应付小型竞争业者。

喜互惠北加州总裁卡尔．斯奇洛德说：「经济形势的转变，使都市区域增加了更多机遇。在此之前，我们许多分店都开设在边远地区。」

新易（Fresh & Easy）、全食超市（Whole Foods）、萌芽农夫市场（Sprouts Farmers Market）、向日葵农夫市场（Sunflower Farmers Market）与克罗格食品公司（Kroger Foods Co.）都透露，将在湾区增加分店。新易发言人布兰丹．沃纳科特说：「新东湾店与湾区分店带给我们的感受是，我们相当受欢迎。消费者寻求更新鲜的食品，与更廉价的健康食品。」

Target百货也开始增设食品杂货单元，Walgreens则在药房中新增了小型的食品区。沃尔玛（Wal-Mart）也正加入食品杂货的经营。

喜互惠则在快乐山（Pleasant Hill）、金宝市（Campbell）与拍达路玛（Petaluma）原Mervyn's百货的店址开设新超市。并在山景城（Mountain View）签订合约，进驻位于圣安大略广场原希尔斯（Sears）的空间。