「儿童花园」 城市孩子种菜莳花
现代家长讲究寓教于乐,让小孩可以透过活动诱发学习动机。早在42年前,皇后区植物园便与匯丰银行合作成立「儿童花园」,邀请儿童在春、夏和秋季到植物园认识自然环境、学习栽种与收割,透过实际参与了解大自然并爱护地球。1971年成立的计画实施至今已逾40载,皇后区植物园看见纽约市的小孩受限于环境,鲜少有机会亲手栽种花草或整理花园,希望藉由「儿童花园」让住在城市里的孩子有机会认识自然。皇后区植物园教育主任Fred Gerber指出,大部分的纽约市小孩都住在公寓里,家里没有花园让他们实际接触花草树木,并且学会观察自然,「儿童花园」提供孩子体验城市生活外的活动。」每季约有25位12岁以下的小孩参加,依照年龄分为三组,以因材施教,由皇后区植物园安排课程,今夏的课程以学习地球元素为主。「儿童花园」项目协调员Erin Gordon举例,7月最后一周是以水为主题,带领孩子认识水中的食物链、水的成分和功用,年纪大的小孩将使用显微镜观察土壤水的成分,而幼儿则可用肉眼观察并互相讨论每种水范本的差异。夏季班的儿童于早晨上课前有一小时的花园时间,採收春季班学员栽种的蔬菜水果,单位更安排儿童用的厨房工具,让孩子利用这些新鲜蔬果制作自己的早餐。曾是营养师的Erin说:「除了教导小朋友认识大自然,我们也会传输许多健康概念。食材都是小孩自己採收的,即使他们不喜欢番茄的味道,也更愿意尝试,进而改善挑食行为。」夏季班学员也为秋天的万圣节作准备,开始栽种南瓜并细心维护。为了增进学习品质,皇后区植物区也邀请许多义工担任辅导员,陪着孩子认识大自然。三年前曾担任志工,今年再度回归的Jessica满足地说,「看到孩子从什么都不懂,到学会爱护地球、珍惜食物时,那种喜悦让我愿意再次回来,并且发现参与的学员越来越多元,有更多亚裔和西语裔的小孩,这代表各族裔的家长已经了解到,书本不再是唯一的知识来源。」为因应皇后区植物园的地理位置,该园亦举办亚裔相关活动。行销发展主任Darcy Hector表示,「儿童花园」近年来有许多亚裔儿童参加,「使得我们更了解推广多元文化的重要性,例如学习太极等活动,希望大家能从活动之中认识文化,也学习快乐生活的态度。」