纽约市许多餐厅挂名「超市」，以避免市卫生局「评分」。

纽约每日新闻报 (New York Daily News)报导，名为「超市(supermarket)」，实际上是餐厅的业者包括布碌崙一家披萨店、曼哈坦贝果店和皇后区一家当肯 (Dunkin)甜甜圈店。

纽约市法律规定，餐厅、饮食摊由市卫生局管理。如果商店50%以上业务为超市、批发市场，则属州农业市场厅管理 (Department of Agriculture and Markets)。

纽约市府2010年7月开始实施餐厅分级标示制度后，有些卖吃食的商店依附在大型超市中，以逃避市卫生局的检查。许多餐厅经市卫生局的检查后，常被评为「C」级，不但须缴罚款，还影响生意。即使有些提供全套餐饮服务的餐厅也依附在超市，以避免市卫生局的检查。

州管理单位通常一年检查一次，也不要求商店悬挂标示等级的英文字母牌。而市卫生局会对卫生情况欠佳的餐饮，一再检查。

市卫生局去年检查餐厅罚金收入4230万元，超过前年的3200万元。彭博市长曾表示，他希望把字母分级检查制度推广到餐车和销售热pretzel流动摊贩，但市卫生局长认为，检查流动摊贩困难，彭博的想法不可行。

曼哈坦格林威治村一家餐饮业销售起士三明治、生菜沙拉和包馅面皮卷 (wrap)。这家餐饮业被州政府列为全市1万4202家超市和批发商之一。

州政府超市和批发商名单上还列着布碌崙波萝园 (Borough Park)两家知名的健康披萨店。多年来，Mendelsohn's和Amnon's披萨店不但批发披萨给店家，也零售给一般客户。

纽约州餐馆协会 (New York State Restaurant Association)执行副主席里杰 (Andrew Rigie)说，他还没听到有关餐厅挂名「超市」的问题。