「从事外交工作，酒的知识很重要。」中华民国退休外交官萧曦清7日宣布出版「听酒说故事」一书，介绍多年外交工作累积的酒类知识与各国饮酒文化。他指出，酒是正式社交场合很重要的元素，若能充实品酒与赏酒的能力，可打开话题拉近关系。

萧曦清师范大学英语系毕业后，进入国防部新闻局任编译暨外事联络官，官拜中校。后转至外交系统，曾任北美司荐任科员、驻菲律宾秘书、波士顿领事、北美事务协调会西雅图业务组长、马拉威大使馆副馆长参事、利比亚代表等职，并在菲律宾圣托马士大学拿到国际关系博士学位。

多年来他以「海啸」、「一凡」、「凡夫」、「萧萧」、「光照」等笔名写作，陆续出版20多本着作，主题除外交与国际情势以外，也包含文化观察及社交应对。

这本「听酒说故事」由「五南文化事业」旗下的博雅书屋出版，全长408页，内容包含葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰等多种酒类，除了探讨各类酒的特性，也介绍饮酒的文化与礼仪。

萧曦清指出，喝酒不光是时尚追逐流行，更要培养知酒、品酒、赏酒、惜酒的能力，不过量喝酒，藉由酒打开话题帮助社交。他说，自己各种酒类都喝，不过最喜欢白兰地，欣赏白兰地的甘醇与韵味。