美国华人餐饮业协会19日协助众多来自飓风灾区商家，包括填写向联邦急难管理局(FEMA)等机构申请援助的表格以及相关咨询。许多在沿海地区的商家因没有购买水灾保险，这次遭受惨重损失。

前来求助的闽籍陈先生表示，在史泰登岛开外卖中餐馆已有至少五年了，从来没遇到过这么严重的灾难，受灾当时店内积水就有一人多高，整个店内所有的电器全部报废，至今仍未重新开业，预估要两至三个月才能重振旗鼓。陈先生还表示，自己曾在儿子的帮助下已申请到FEMA号码，现希望协会工作人员帮助自己重新找回当初FEMA的申请号码，尽快得到相关补偿。

另一位前来求助的业者表示，她居住在远洛克威地区，因灾后该区域损害过重，很多居民至今未回来居住，即便自己的店面已装修好了，但也没有生意做，损失惨重。

美国华人餐饮业协会会长陈键榕表示，19日至少为20位餐饮业者填写了FEMA的申请表格，电话询问的也有数十位。他提醒广大商家，不要只一味等待保险公司给予赔偿，业者可将店内的受损情况先录影和拍照存证，赶紧先装修好准备开业，并保留所有单据，因为有的保险公司的作业方式，会耽误业者宝贵的营业时间，「我们的当务之急就是争取时间，把自己的损失减到最小」。

陈键榕还提醒靠近沿海地带的小商业者，在购买火险的同时，还应考虑购买水灾等保险，以免本次惨剧重演。